Trang chủ » Endocrinology & Metabolism » Trang 37
CÁ LÓC: MÓN ĂN, VỊ THUỐC

          I. LỜI MỞ     Cá lóc là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Ngoài hương vị thơm ngon, cá lóc còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ lâu trong Đông y, cá lóc...

CHẾ ĐỘ ĂN THỰC DƯỠNG KHÔNG CHỮA ĐƯỢC UNG THƯ !

  I. LỜI MỞ  Hiện nay trên mạng thông tin, thực dưỡng Ohsawa được giới thiệu “có cánh” là một chế độ ăn ưu việt giúp bảo vệ sức khỏe....

PHÂN BIỆT CÁC LOẠI THỊT ĐỘNG VẬT: NÓNG, MÁT, LẠNH, ĐỎ, TRẮNG, 4 CHÂN, 2 CHÂN

    Dưới đây là những thông tin cần biết về các loại thịt động vật thường sử dụng:    1. THỊT NÓNG     Thị nóng, thịt âm, thịt...

BỆNH KHÔNG LÂY NHIỄM: TIÊU ĐÍCH CỦA Y HỌC THẾ KỶ 21 !

         I. LỜI MỞ     Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), các bệnh không lây nhiễm là sát thủ thầm lặng của con người,...

DINH DƯỠNG HỢP LÝ CHO BỆNH NHÂN UNG THƯ !

        I. LỜI MỞ    Ăn là nguồn cung năng lượng cho cơ thể. Trong ngôn ngữ Việt Nam ta, ăn đứng trước các động từ kép...

MẬT ONG: MÓN ĂN, THỰC PHẨM CHỨC NĂNG, BỔ DƯỠNG, NGUY CƠ

       I LỜI MỞ     Mật ong là một thức ăn tuyệt vời. Quá nhiều tài liệu y học và chứng nghiệm thực tế cho thấy những...

CẦN BIẾT VỀ NHỮNG BỆNH KHÔNG LÂY NHIẾM

  I. LỜI MỞ   Theo Tổ chức Y tế Thế giới WHO, bệnh không lây nhiễm chiếm 74% số ca tử vong trên toàn cầu.   Tại Việt Nam,...

CÁC GOITROGEN TRONG RAU, CỦ, QUẢ CÓ GÂY BƯỚU GIÁP CHO NGƯỜI ?

     I. LỜI MỞ   Rau, củ, quả là không thể thiếu trong khẩu phần ăn lành mạnh. Đây là thành phần thứ tư của ô vuông thức ăn: Bột...

AN TOÀN THỰC PHẨM: VẤN ĐỀ Y TẾ-XÃ HỘI CẦN QUAN TÂM !

   I. LỜI MỞ    An toàn thực phẩm là một vấn đề y tế, xã hội nổi cộm, “nóng bỏng” hiện nay. Không chỉ người tiêu dùng mà cả...

ĐIỂM DANH CÁC CHẤT ĐỘC CÓ THỂ GẶP TRONG THỰC PHẨM

I. LỜI MỞ Thỉnh thoảng lại có thông tin ngộ độc thức ăn. Ngoài những độc chất có sẵn trong thực phẩm hay trong quá trình chế biến, đa số...

DÙNG TẢI ĐƯỜNG HUYẾT ĐỂ CHỌN ĐÚNG LƯỢNG THỨC ĂN

  I. LỜI MỞ   Ngày 14/7, trong bài viết “Ba cách chọn ăn trái cây của người đái tháo đường”, tôi có trình bày về cách chọn qua thông...