SĐT: 0983 473 576 nghiaphule@gmail.com
LỜI MỞ Bánh canh cá lóc là một món ăn hè phố dân dã, với hai thành phần khá đơn giản là sợi bánh canh và thịt cá lóc đồng. Tuy nhiên, để làm được món ăn này đòi hỏi người nấu phải khéo tay, tỉ mỉ...
LỜI MỞ Bánh canh cá lóc là một món ăn hè phố dân dã, với hai thành phần khá đơn giản là sợi bánh canh và thịt...
I. LỜI MỞ Trong các loại phụ gia thực phẩm, bột ngọt (mì chính) là loại được dùng nhiều nhất, từ trong dây chuyền chế biến...
TÓM TẮT Nhóm nghiên cứu từ Viện Công nghệ Sinh học Flemish (VIB), Đại học KU Leuven (Bỉ), Viện Nghiên cứu Sa sút trí tuệ...
Lời mở của SKĐS Hơn nửa thế kỷ đi cùng ngành ung thư học Việt Nam, GS.TS.BS Nguyễn Chấn Hùng không chỉ chữa bệnh bằng y học,...
I. LỜI MỞ Trong lãnh vực thực phẩm, hàn the là một phụ gia (1) tạo kết cấu tạo độ dai, giòn, déo….(2) có tính...
I. LỜI MỞ Loãng xương (osteoporosis) là một trong những bệnh mạn tính phổ biến ở người cao tuổi. Nghiên cứu của chúng tôi...
I. LỜI MỞ Mấy ngày nay, cả xã hội râm ran bàn tán về việc Bộ Công thương cấp phép cho xăng pha cồn ethanol E10...
I. LỜI MỞ Tại Việt Nam chúng ta, thuốc lá cướp đi sinh mạng của hơn 100.000 người mỗi năm, hơn 230 người mỗi ngày, vì nicotine...
I. LỜI MỞ Trong khi viêm cấp tính là rất quan trọng khi cơ thể bị thương và nhiễm trùng, những nghiên cứu khoa...
I. LỜI MỞ Trong những năm gần đây, y học phát triển không ngừng và đã có nhiều bước tiến lớn. Trong đó phải kể...