Trang chủ » NỘI TIẾT & CHUYỂN HOÁ » Page 4
GAN NHIỄM MỠ-NHỮNG THÔNG TIN CẦN THIẾT

     I. LỜI MỞ     Gan là tạng lớn thứ 2 trong cơ thể, có nhiệm vụ quan trọng trong tiêu hóa thức ăn, đồng thời thải lọc các chất độc trong máu. Ngoài những bệnh lý cơ quan, chức năng gan cũng sẽ bị ảnh hưởng nếu...

ĐẠM THỰC PHẨM: THIẾU KHÔNG ĐƯỢC, THỪA GÂY HẠI !

      I. LỜI MỞ     Chất đạm, protein, là 1 trong 4 thành phần dinh dưỡng của ô vuông thức ăn. Protein thiết yếu có trong toàn...

NGỘ ĐỘC METHANOL-NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT

   I. LỜI MỞ    Thỉnh thoảng có thông tin về ngộ độc rượu ethanol. Đa số các ca ngộ độc là do uống rượu sản xuất thủ công không...

CHẾ ĐỘ ĂN ÍT BỘT, NHIỀU BÉO TĂNG NGUY CƠ ĐÁI THÁO ĐƯỜNG !

   Tin rằng, ăn thực phẩm chứa ít carbohydrate, trái cây và các sản phẩm từ sữa, giúp bảo vệ chống lại bệnh đái tháo đường loại 2, nhiều người...

MƯỚP ĐẮNG (KHỔ QUA): THỨC ĂN, VỊ THUỐC…

    I. LỜI MỞ    Mướp đắng là một loại rau quả quá quen thuộc với chúng ta. Mướp đắng khá giàu chất dinh dưỡng, nên từ lâu vừa...

HỘI CHỨNG RUỘT KÍCH THÍCH: TỶ LỆ MẮC NHIỀU, LÀNH TÍNH, NHƯNG LÀM GIẢM CHẤT LƯỢNG SỐNG !

     I. LỜI MỞ    Hội chứng ruột kích thích có tỷ lệ mắc cao, nhưng thường ở mức độ nhẹ, với những cơn đau bụng tái phát và...

CÀNG CAO TUỔI CÀNG CẦN ĂN NGON !

    Điều quan trọng nhất với người già là có ăn được không, có muốn ăn không và răng lợi còn nhai được không hay nhai phều phào móm...

CHOCOLATE: MÓN QUÀ TÌNH YÊU VÀ LỢI ÍCH SỨC KHỎE !

     I. LỜI MỞ    Không chỉ là món quà tình yêu để bày tỏ tình cảm trong ngày Valentine, chocolate còn là một thực phẩm mang đến rất...

TRÀ VÀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI (Tea and Health: Studies in Humans)

      I. LỜI MỞ     Trà là đồ uống phổ biến thứ hai chỉ sau nước uống thông thường. Trà không chỉ là nước uống, mà còn...

CHẾ ĐỘ ĂN LÀNH MẠNH VÀ NHỮNG ĐIỀU LƯU Ý

      I. LỜI MỞ      Khoa học chỉ rõ, ăn uống sai cách là một trong những yếu tố hàng đầu gây ra rủi ro cho sức...

DƯA GÓP: MÓN CHỐNG NGẤY NGÀY THƯỜNG VÀ LỄ TẾT !

   I. LỜI MỞ    Dưa góp là món ăn kèm phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là trong các dịp lễ Tết khi con người bị...