Trang chủ » Endocrinology & Metabolism » Page 2
CÀ PHÊ VÀ SỨC KHỎE THẬN (coffee and kidney functions)

      I. LỜI MỞ     Mối quan hệ giữa cà phê và sức khỏe thận là một vấn đề phức tạp, đan xen giữa hàng thập kỷ nghiên cứu với một số kết quả trái ngược nhau: nhiều ý kiến rằng cà phê “không tốt cho thận”;...

LIPOPROTEIN (a): LDL CHÍNH GÂY XƠ VỮA ĐỘNG MẠCH !

     I. LỜI MỞ      Trước nay, khi nói về xơ vữa mạch máu, chúng ta từng được biết cholesterol khá đơn giản: LDL là xấu và HDL...

RAU XANH VÀ TRÁI CÂY: GIỐNG NHAU VÀ KHÁC BIỆT ?

      I. LỜI MỞ     Rau củ quả là 1 trong 4 nhóm thực phẩm trong ô vuông thức ăn cần thiết để có một bữa ăn...

CÒI XƯƠNG: NGUYÊN NHÂN, TRIỆU CHỨNG, CHẨN ĐOÁN, ĐIỀU TRỊ VÀ PHÒNG NGỪA

     I. LỜI MỞ     Hiện nay, bệnh còi xương vẫn còn khá phổ biến ở trẻ em nước ta. Ngoài vấn đề do thiếu vitamin D bởi...

ẨM THỰC VIỆT NAM: NHỮNG MÓN “ĐƯỜNG PHỐ” THÔNG DỤNG

     CÀ PHÊ ĐEN ĐÁ       CÀ PHÊ SỮA ĐÁ        CÀ PHÊ MUỐI        CÀ PHÊ TRỨNG      BÁNH MÌ KẸP...

NHIỄM ĐỘC THỦY NGÂN (Mercury poisoning)

     I. THỦY NGÂN VÀ NHIỄM ĐỘC THỦY NGÂN     Thủy ngân là một kim loại nặng có độc tính cao. Dù được phân nhóm là kim loại,...

OMEGA 3, 6 VÀ 9: KHÁC BIỆT, NGUỒN CUNG, VÀ LỢI ÍCH SỨC KHỎE

         I. LỜI MỞ     Ai trong chúng ta đều đã nghe nói, biết sơ qua về các axit béo omega-3, omega-6 và omega-9: vai trò...

TMAO VÀ SỨC KHỎE (Trimethylamine N-oxide in human health)

        I. LỜI MỞ     TMAO hình thành chủ yếu từ quá trình chuyển hóa phosphatidylcholine/choline, carnitine, betaine, dimethylglycine và ergothioneine bởi hệ vi sinh đường ruột...

CHẤT GLYCATE HÓA BỀN VỮNG AGEs VÀ SỨC KHỎE

         I. LỜI MỞ     Sản phẩm glycat hóa bền vững *Advanced Glycation Endproducts AGEs) hình thành từ sự kết hợp của các phân tử protein hoặc...

TRÀ, NƯỚC CHIẾT LÁ BƠ: THỨC UỐNG TỐT, VỊ THUỐC HAY !

     I. LỜI MỞ     Bơ là một trái cây quen thuộc, rất tốt cho sức khỏe. Đa số chúng ta khi thưởng thức quả bơ, thường nghĩ...

XOÀI: GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG, LỢI ÍCH SỨC KHỎE, NHỮNG ĐIỀU LƯU Ý

      I. LỜI MỞ     Xoài là loại trái cây phổ biến nhiều nơi trên thế giới, nhiều nơi còn phong danh là “vua trái cây”. Trong...