SĐT: 0983 473 576 nghiaphule@gmail.com
I. LỜI MỞ Ngày lễ tết, nhu cầu thực phẩm tăng cao, việc tích trữ, bảo quản không đúng cách có thể làm biến chất thức ăn có thể là nguyên nhân dẫn đến các bệnh thực phẩm: nhiễm trùng, ngộ độc gây...
Dưới đây là những thông tin cần biết về các loại thịt động vật thường sử dụng: 1. THỊT NÓNG Thị nóng, thịt âm, thịt...
I. LỜI MỞ Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), các bệnh không lây nhiễm là sát thủ thầm lặng của con người,...
Ngày 13/10, Tại chương trình tập huấn truyền thông, hướng dẫn sức khỏe dinh dưỡng do Câu lạc bộ Điều dưỡng trưởng Việt Nam tổ chức, TS.BS Lưu...
I LỜI MỞ Mật ong là một thức ăn tuyệt vời. Quá nhiều tài liệu y học và chứng nghiệm thực tế cho thấy những...
I. LỜI MỞ Theo Tổ chức Y tế Thế giới WHO, bệnh không lây nhiễm chiếm 74% số ca tử vong trên toàn cầu. Tại Việt Nam,...
I. LỜI MỞ Rau, củ, quả là không thể thiếu trong khẩu phần ăn lành mạnh. Đây là thành phần thứ tư của ô vuông thức ăn: Bột...
I. LỜI MỞ An toàn thực phẩm là một vấn đề y tế, xã hội nổi cộm, “nóng bỏng” hiện nay. Không chỉ người tiêu dùng mà cả...
I. LỜI MỞ Thỉnh thoảng lại có thông tin ngộ độc thức ăn. Ngoài những độc chất có sẵn trong thực phẩm hay trong quá trình chế biến, đa số...
I. LỜI MỞ Ngày 14/7, trong bài viết “Ba cách chọn ăn trái cây của người đái tháo đường”, tôi có trình bày về cách chọn qua thông...
I. LỜI MỞ Hiện nay tỷ lệ trẻ em Việt Nam suy dinh dưỡng và thấp còi vẫn còn quá cao.Hôm qua, 28/7, tại Hội thảo về công...