Trang chủ » NỘI TIẾT & CHUYỂN HOÁ » Trang 25
MÓN ĂN, THỨC UỐNG NGÀY HÈ (summer menu)

     I. LỜi MỞ    Ngày hè, thời tiết nắng nóng dễ gây mất nước, điện giải có thể dẫn đến mệt mỏi, sốc nhiêt. Cách tốt nhất để giữ cho cơ thể được mát mẻ trong mùa hè này là duy trì chế độ ăn uống hợp lý...

NHỮNG NGUY CƠ CỦA CHẾ ĐỘ ĂN KETO (LOW-CARB) !

      I. LỜI MỞ    Thế kỷ 21 này nhân loại đối đầu với các bệnh không lây nhiễm. Bệnh nội tiết-chuyển hóa đứng thứ hai sau tim...

CHEAT MEAL & CHEAT DAY: LỢI ÍCH VÀ NGUY CƠ ?

     I. LỜI MỞ    Việc nghiêm túc tuân thủ một chế độ ăn kiêng khắc nghiệt để giảm cân đôi khi tạo ra căng thẳng, nhất là khi...

CÂN BẰNG TOAN-KIỀM TRONG CƠ THỂ CON NGƯỜI

     I. LỜI MỞ     Theo quảng cáo và đồn đại, nhiều người uống nước tinh lọc có tính kiềm giàu hydrogen nhằm mục đích nâng cao sức khỏe,...

TÔM KHÔ CỦ KIỆU: DỄ KIẾM, DỄ LÀM, GIÁ RẺ, TỐT CHO SỨC KHỎE LẠI RẤT “BẮT MỒI” !

  Nước ta với hơn ba ngàn kilô mét bờ biển, nhiều đảo lớn nhỏ cùng nhiều cửa sông cho nên hải thủy sản có nhiều chủng loại phong phú....

CHẾ ĐỘ ĂN 80/20 ĐỂ GIẢM CÂN: LỢI ÍCH VÀ BẤT TIỆN ?

     I. LỜI MỞ    Kiểm soát cân nặng, giảm cân, rất quan trọng trong quản lý, ngăn ngừa các bệnh nội tiết-chuyển hoá và cả nhóm bệnh không...

CÁCH GIẢM CÂN ĐƠN GIẢN HỢP KHOA HỌC: TĂNG TỶ LỆ ĐẠM TRONG KHẨU PHẦN !

        I. LỜI MỞ    Hiện nay, khi tỷ lệ thừa cân và béo phì tăng cao và trẻ hoá, việc chọn lựa một lối sống để...

RAU MÁ: XOÀNG XĨNH, NHƯNG ĐA NĂNG, ĐA DỤNG !

    I. LỜI MỞ   Dù chỉ là một loại rau dại “sau hè nhà”, nhưng rau má lại chứa khá nhiều dưỡng chất thực vật (phytonutrients) rất quý....

NÊN ĂN TRÁI CÂY TRƯỚC, TRONG, HAY SAU BỮA ĂN ?

      I. LỜI MỞ    Trái cây là nguồn cung cấp chất xơ, khoáng, vitamin và chất chống oxy hóa rất cần thiết cho con người. Trong Ô...

DÙNG GIẤY NHÔM ĐỂ CHẾ BIẾN, BẢO QUẢN THỨC ĂN CÓ BỊ NHIỄM ĐỘC ?

      I. LỜI MỞ    Giấy bạc, thực chất là giấy nhôm, được dùng nhiều trong chế biến và bảo quản thực phẩm Ngay từ xa xưa, con...

CƠ THỂ KIỂM SOÁT LƯỢNG THỨC ĂN VÀ CÂN NẶNG NHƯ THẾ NÀO ?

   I. LỜI MỞ   Con người và hầu hết động vật đều có thể duy trì trọng lượng cơ thể ổn định: Trời lạnh, ăn nhiều hơn khi trời...