SĐT: 
Đái tháo đường và tăng huyết áp là hai bệnh không lây nhiễm có tỷ lệ cao nhất ở các nước phát triển Âu Mỹ, nơi người dân ăn nhiều sản phẩm sữa hơn so với những người Á Phi.
Trái với những suy nghĩ cảm tính, kết quả một nghiên cứu quốc tế lớn với dữ liệu của gần 150.000 đối tượng cho thấy, những người dùng khẩu phần nhiều sản phẩm từ sữa, đặc biệt là những loại nguyên kem (béo), lại có tỷ lệ mắc đái tháo đường và tăng huyết áp thấp hơn.
[1] Dairy-rich diet linked to lower risks of diabetes and high blood pressure
[2] Dairy-rich diet linked to lower risks of diabetes and high blood pressure
[3] Could dairy protect against diabetes and hypertension?
[4] Milk Products Play a Key Role in Preventing Type 2 Diabetes
[5]Sản phẩm sữa có thể bảo vệ chống lại đái tháo đường và tăng huyết áp?
TS.BS Trần Bá Thoại
Ủy viên BCH Hội NỘI TIẾT VIỆT NAM