Trang chủ » ẨM THỰC
CÁ: LỢI ÍCH SỨC KHỎE VÀ ĐIỀU LƯU Ý !

    I. LỜI MỞ    Cá là một trong nhóm những thực phẩm lành mạnh nhất. Ăn cá có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện các chức năng thần kinh, tim mạch, da liễu, thị giác…    Việc đưa cá vào chế độ...

CÁ: LỢI ÍCH SỨC KHỎE VÀ ĐIỀU LƯU Ý !

    I. LỜI MỞ    Cá là một trong nhóm những thực phẩm lành mạnh nhất. Ăn cá có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như...

BƯỞI VÀ SỨC KHỎE: LỢI ÍCH, NGUY CƠ VÀ ĐIỀU LƯU Ý

    I. LỜI MỞ     Cùng các loại quả cây có múi, cam, quýt khác, bưởi là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, chất xơ, kali và...

ĐINH LĂNG : THỨC ĂN, VỊ THUỐC

  I. LỜI MỞ   Đinh lăng còn gọi là cây gỏi cá là một cây quen thuộc với người Việt Nam chúng ta. Lá đinh lăng thường dùng để...

LÝ DO KHÔNG DUY TRÌ ĐƯỢC THÀNH QUẢ GIẢM CÂN ?

      I. LỜI MỞ     Giảm cân chưa bao giờ là dễ nhưng việc duy trì cân nặng đã giảm trong thời gian dài là việc khó...

QUY TRÌNH PHÁT TRIỂN THỰC PHẨM CHỨC NĂNG (Steps to develop functional food products)

   I. LỜI MỞ   Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam cho biết, thị trường thực phẩm chức năng Việt Nam tăng trưởng 15% một năm và tỉ...

CÁ MÒI: GIÁ CẢ BÌNH THƯỜNG, DINH DƯỠNG VƯỢT TRỘI !

    I. LỜI MỞ    Hàng năm, vào đầu tháng 3 âm lịch, khi hoa gạo nở đỏ trời, những đàn cá mòi từ biển bơi về các cửa...

MỠ HEO (LỢN): LÝ DO CHỌN ĂN, NHỮNG ĐIỀU LƯU Ý !

      I. LỜI MỞ      Hiện nay, khi thừa cân, béo phì đang tăng cao như bệnh dịch, nhiều người tránh xa việc ăn mỡ lợn và...

ĐẠM THỰC PHẨM: THIẾU KHÔNG ĐƯỢC, THỪA GÂY HẠI !

      I. LỜI MỞ     Chất đạm, protein, là 1 trong 4 thành phần dinh dưỡng của ô vuông thức ăn. Protein thiết yếu có trong toàn...

NGỘ ĐỘC METHANOL-NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT

   I. LỜI MỞ    Thỉnh thoảng có thông tin về ngộ độc rượu ethanol. Đa số các ca ngộ độc là do uống rượu sản xuất thủ công không...

CHẾ ĐỘ ĂN ÍT BỘT, NHIỀU BÉO TĂNG NGUY CƠ ĐÁI THÁO ĐƯỜNG !

   Tin rằng, ăn thực phẩm chứa ít carbohydrate, trái cây và các sản phẩm từ sữa, giúp bảo vệ chống lại bệnh đái tháo đường loại 2, nhiều người...