.I. LỜI MỞ
Những năm gần đây, nước dừa trở thành một loại nước giải khát thời thượng (trendy beverage). Nước dừa rất ngon, tạo sảng khoái và cũng rất tốt cho sức khỏe. Nó chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm các khoáng chất vốn chế độ ăn của hầu hết mọi người đều không đủ. ⠀
II. NHỮNG LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA NƯỚC DỪA
* 1: Nước dừa trong trái dừa non và là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin C và một số khoáng chất quan trọng. ⠀
* 2: Nước dừa chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do. ⠀
* 3: Các nghiên cứu trên động vật mắc bệnh đái tháo đường cho thấy, nó có thể cải thiện việc kiểm soát lượng đường máu, nguồn magiê tốt, có thể làm tăng độ nhạy insulin. ⠀
* 4: Nghiên cứu ban đầu trên động vật cho thấy rằng nước từ dừa có thể có khả năng ngăn ngừa sỏi thận bằng cách giảm sự lắng đọng và kết thành tinh thể sỏi. ⠀
* 5: Các nghiên cứu trên động vật cho thấy nước dừa có thể có đặc tính giảm cholesterol mạnh mẽ. ⠀
* 6: Nước dừa có thể giúp giảm huyết áp và có khả năng làm giảm nguy cơ hình thành cục máu đông nội mạch. ⠀
* 7: Nước dừa có tác dụng bổ sung dịch lỏng và chất điện giải sau khi vận động thể chất. tập luyện thể dục thể thao. Nó có thể so sánh với các đồ uống thể thao khác. ⠀
* 8: Nước dừa có thể được uống trực tiếp từ trái dừa xanh hoặc trong chai đóng sẵn..
III. NHỮNG LƯU Ý
* Cần phân biệt ró: nước dừa (coconut water) với sữa dừa (coconut milk), dầu dừa (coconut oil) và cùi dừa (coconut flesh, tasty meat)
* Tránh dùng nước dừa có thêm các phụ gia thực phẩm như chất tạo ngọt, chất tạo hương vị…
https://steemkr.com/coconutwater/@drkslick/8-science-based-health-benefits-of-coconut-water