Trang chủ » Thông tin y học » Trang 47
CÁ BỐNG KHO KHÔ KIỂU HUẾ

      LỜI MỞ   Ở Huế quê tôi, các bà nội trợ có cách kho cá bống khá đặc biệt: kho khô, ít nước, nhỏ lử khiến từng con cá bống săn cứng, màu hổ phách, cong như chữ C mà người Huế gọi là ”cá ngó đuôi”....

NHỮNG THÔNG TIN, LƯU Ý KHI DÙNG THUỐC, DƯỢC PHẨM

      I. LỜI MỞ    Thuốc, dược phẩm được dùng để chẩn đoán, điều trị hoặc ngăn ngừa bệnh tật. Thuốc có nhiều dạng thức, và cách sử...

NÊN ĂN TRÁI CÂY TRƯỚC, TRONG, HAY SAU BỮA ĂN ?

      I. LỜI MỞ    Trái cây là nguồn cung cấp chất xơ, khoáng, vitamin và chất chống oxy hóa rất cần thiết cho con người. Trong Ô...

DÙNG GIẤY NHÔM ĐỂ CHẾ BIẾN, BẢO QUẢN THỨC ĂN CÓ BỊ NHIỄM ĐỘC ?

      I. LỜI MỞ    Giấy bạc, thực chất là giấy nhôm, được dùng nhiều trong chế biến và bảo quản thực phẩm Ngay từ xa xưa, con...

CƠ THỂ KIỂM SOÁT LƯỢNG THỨC ĂN VÀ CÂN NẶNG NHƯ THẾ NÀO ?

   I. LỜI MỞ   Con người và hầu hết động vật đều có thể duy trì trọng lượng cơ thể ổn định: Trời lạnh, ăn nhiều hơn khi trời...

QUÁ BẬN RỘN, THIẾU THỜI GIAN: LEO CẦU THANG, QUÉT NHÀ…CŨNG LÀ TẬP THỂ DỤC !

   Một nghiên cứu mới của Đại học Sydney Úc, công bố trên tạp chí khoa học The Lancet Public Health cho thấy , những người không thể hoặc không...

TẬP THỂ DỤC, LUYỆN THỂ LỰC: CẦN “HÂM NÓNG” LẪN “LÀM NGUỘI” !

    I. LỜI MỞ    Việc “hạ nhiệt”, hồi chiêu. là một phần cần thiết của bất kỳ buổi thể dục, tập luyện, lao tác nào. Đây là cơ...

SARS-CoV-2 GÂY COVID-19 KHÓ LÂY LAN QUA THỰC PHẨM !

    I. LỜI MỞ    Sáng nay, trong seminar số 12 tại Bệnh viện 199 với hai chủ đề Bệnh từ thực phẩm: nhiễm độc và nhiễm trùng. ABC…các...

DENGVAXIA: VACCINE SỐT XUẤT HUYẾT ĐẦU TIÊN TRÊN THẾ GIỚI !

   Ngày 28.9, tại TP.HCM, Viện Pasteur TP.HCM tổ chức Hội thảo các định hướng và giải pháp nâng cao hiệu quả phòng chống sốt xuất huyết tại Việt Nam,...

BÁC SĨ GIA ĐÌNH: GIẢI PHÁP CĂN CƠ CHO NGÀNH Y TẾ !

       I. LỜI MỞ      Hiện nay, một số bệnh viên công lẫn tư có tổ chức hệ thống dịch vụ bác sĩ gia đình, nhằm nâng...

CHẤT GIẢ BÉO, THAY THẾ BÉO: MÓN ĂN ĐẶC BIỆT CHO NGƯỜI THỪA CÂN, BÉO PHÌ !

     I. LỜI MỞ     Hiện nay, khi các bệnh nội tiết và chuyển hóa đang gia tăng như bệnh dịch, việc ăn kiêng, giảm béo, giảm calo...