Trang chủ » NỘI TIẾT & CHUYỂN HOÁ » Trang 22
MÓN ĂN, THỨC UỐNG NGÀY HÈ (summer menu)

     I. LỜi MỞ    Ngày hè, thời tiết nắng nóng dễ gây mất nước, điện giải có thể dẫn đến mệt mỏi, sốc nhiêt. Cách tốt nhất để giữ cho cơ thể được mát mẻ trong mùa hè này là duy trì chế độ ăn uống hợp lý...

ĂN CHAY, CHẤT XƠ, HỆ VI SINH ĐƯỜNG RUỘT VÀ SỨC KHOẺ

    I. LỜI MỞ   Nhiều nghiên cứu cho thấy, hệ vi sinh đường ruột liên hệ chặt chẽ với sức khỏe thể chất và tinh thần của con...

NHIỄM ĐỘC CHÌ: MỐI NGUY RÌNH RẬP TRẺ CẦN LƯU Ý !

      I. LỜI MỞ     Ngày 16/2, Bệnh viện Nhi trung ương thông tin bé T.M. (9 tuổi) ở Hà Tĩnh, bị tổn thương mất não vì...

ĂN UỐNG THẾ NÀO ĐỂ GIẢM CÂN SAU “BA NGÀY TẾT” ?

     I. LỜI MỞ    Trong những ngày xuân, với thực phẩm phong phú, dồi dào cả chất lẫn lượng sẽ kéo theo sự tăng thể trọng. Do đó,...

HỘI CHỨNG “TRÁI TIM VỠ”: TỔN THƯƠNG TIM DO STRESS

    I. LỜI MỞ    Một vài phụ nữ lớn tuổi, sau mãn kinh có thể bị bệnh tim khi gặp một kích xúc tâm lý, stress nặng, như...

NGÀY LẠNH NÊN CHỌN ĂN LỰA UỐNG THẾ NÀO ?

    Lời mở   Ngoài lò xông, máy sưởi, chăn ấm, nệm êm, áo khoác, áo len, khăn quàng…trong những ngày đông giá lạnh, mọi người đừng quên chăm...

LÃO HÓA: PHÂN LOẠI, NGUYÊN NHÂN VÀ PHÒNG NGỪA

    I. LỜI MỞ    Ai trong chúng ta đều trải qua quá trình lão hóa, và dễ dàng để nhận ra những thay đổi đi kèm với tuổi...

VÀI ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ CÁI BÁNH CHƯNG XANH NGÀY TẾT

     Bánh chưng là biểu tượng văn hóa ẩm thực của người dân Việt chúng ta. Đặc biệt, bánh chưng xanh là món ăn không thể thiếu trong ba...

GIẢ CẦY: NHIỀU NGUYÊN LIỆU, LẮM GIA VỊ, CHUNG CÁCH CHẾ BIẾN !

      I. LỜI MỞ    Giả cầy là món ăn dân dã, phổ biến nhiều vùng miền trên cả nước. Ban đầu, nguyên liệu cơ bản là giò heo,...

THỰC PHẨM BIẾN ĐỔI GENE: LỢI ÍCH VÀ NGUY CƠ ?

    I. LỜI MỞ    Thực phẩm biến đổi gene là một vấn đề lớn còn nhiều tranh cãi: hầu hết các cơ quan, tổ chức và nghiên cứu...

TĂNG GLUCOSE MÁU DO STRESS NHƯNG KHÔNG BỊ ĐÁI THÁO ĐƯỜNG (stress hyperglycemia without diabetes)

     I. LỜI MỞ   Nồng độ glucose máu được ổn định nhờ có sự cân bằng giữa hai hệ thống thần kinh nội tiết đối kháng nhau là hệ...