SĐT: 0983 473 576 nghiaphule@gmail.com
LỜI MỞ Ở Huế quê tôi, các bà nội trợ có cách kho cá bống khá đặc biệt: kho khô, ít nước, nhỏ lử khiến từng con cá bống săn cứng, màu hổ phách, cong như chữ C mà người Huế gọi là ”cá ngó đuôi”....
ĂN “YẾU” ĐỂ SỐNG KHOẺ Ăn nhiều còn được gọi là ăn “khỏe” hay ăn “mạnh”. Đã có thời thường được đồng hóa người ăn nhiều với người...
TRÁI CÂY TRỊ BỆNH .pps...
Làng MỨT NAM Ô . TP ĐÀ NẴNG MỨT BIỂN NAM Ô: CÒN HÁI LƯỢM VÀ XỬ DỤNG THÔ ! TRẦN BÁ THOẠI Cực bắc thành phố Đà Nẵng,...
I. LỜI MỞ Từ lâu đời, ngoài là thức uống quen thuộc, trà còn được cho là một vị thuốc giúp sống lâu. Các danh y đời...
THỊT LƯƠN RẤT TỐT NHƯNG PHẢI AN TOÀN! TRẦN BÁ THOẠI Lươn thuộc một họ cá mang liền, sống ở nước ngọt vùng nhiệt đới, tương tự cá...
I. VÀI DÒNG LỊCH SỬ Bệnh gout, thống phong, đã được phát hiện từ rất lâu. Khoảng 2600 năm trước công nguyên, người Ai Cập đã...
Ba ba rang muối rất bổ Tiết canh ba ba quá “mất vệ sinh” BA BA CHẾT THỊT RẤT ĐỘC! TS.BS. Trần Bá Thoại (Bệnh viện Đà Nẵng)...
NẤM RƠM: MÓN ĂN,“THUỐC QUÝ” TỪ RUỘNG ĐỒNG! TS.BS Trần Bá Thoại. Bệnh viện Đà Nẵng Nấm rơm còn tên gọi khác là nấm thịt, bình cô, lan hoa cô,...
TRẺ EM VIỆT NAM ĐANG “VUÔNG” Trần Bá Thoại Hội thảo về Dinh dưỡng hợp lý cho sự phát triển của trẻ em tổ chức ngày 17/10/2009...
NGỘ ĐỘC XYANUA: CÒN ĐÓ NỖI LO! TS.BS TRẦN BÁ THOẠI (Bệnh viện Đà Nẵng) Bình Chánh, TP HCM, một buổi chiều, 10 phút sau buổi nhậu với “mồi” là...