Trang chủ » ẨM THỰC » Trang 37
NHỮNG NHẬN ĐỊNH SAI LẦM VỀ THỰC PHẨM

         I. LỜI MỞ     Ăn là nguồn cung năng lượng cho cơ thể. Trong ngôn ngữ Việt Nam ta, ăn đứng trước các động từ kép như ăn uống, ăn làm, ăn học, ăn chơi, ăn nhậu…đầu Ăn cũng là mục đầu tiên của tứ khoái,...

MẬT ĐỘNG VẬT LÀ CHẤT THẢI, KHÔNG PHẢI THUỐC !

  I. LỜI MỞ   Thỉnh thoảng lại có thông tin ngộ độc do dùng mật động vật để chữa bệnh hay nâng cao sức khỏe, và đã có trường...

CÁC MÓN THỊT CHO NGƯỜI ĂN CHAY (alternative meat for vegetarians)

    I. LỜI MỞ     Đạm, protein là cơ sở của sự sống. Đạm cũng là 1 trong 4 thành phần thiết yếu của khẩu phần ăn. Thịt...

ĂN THỰC DƯỠNG CÓ CHỮA ĐƯỢC UNG THƯ ? (Can use macrobiotic diet to treat cancer ?)

Lời mở Hiện nay trên mạng thông tin, thực dưỡng Ohsawa được giới thiệu “có cánh” là một chế độ ăn ưu việt giúp bảo vệ sức khỏe. Đặc biệt,...

VITANIN D TRONG DỰ PHÒNG VÀ ĐIỀU TRỊ COVID-19

I. LỜI MỞ Ngoài 5K để chặn lan truyền và Vaccine để ngừa lây nhiễm, cả thế giới cũng đang nổ lực để tìm ra thuốc đặc hiệu để điều...

ĂN MẶN, ĂN CHAY ĐÂU HAY BẰNG ĂN ĐÚNG !

Người tiêu dùng hiện nay đang “quáng gà” vì quá nhiều thông tin về thực phẩm và dinh dưỡng. Đặc biệt, có nhiều món ăn được phong ngôi quá mức...

BỘT CHUỐI XANH: “SIÊU” THỰC PHẨM CÓ THỂ THAY BỘT MÌ !

     I. LỜI MỞ    Chuối là một loại thực vật đặc trưng vùng nhiệt đới, mang lại hiệu quả kinh tế cao vì tất cả các bộ phận...

MÓN ĂN, THỨC UỐNG CHO NGƯỜI CAO TUỔI

       I. LỜI MỞ   “Sinh, lão, bệnh, tử” là quy luật của muôn loài. Người cao tuổi thường “đồng hành” với các bệnh nội tiết, chuyển hóa...

PHỤ NỮ NÊN UỐNG 3-4 LY CÀ PHÊ/NGÀY ĐỂ GIẢM MỠ MÁU, TRÁNH THỪA CÂN, BÉO PHÌ !

   Kết quả một nghiên cứu dẫn dắt bởi Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (USCDC), công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng (The Journal...

ĂN MẶN, ĂN CHAY ĐÂU HAY BẰNG ĂN ĐÚNG !

    I. LỜI MỞ    Người tiêu dùng hiện nay đang “quáng gà” vì quá nhiều thông tin về thực phẩm và dinh dưỡng. Đặc biệt, có nhiều món...

PHÂN BỐ BỮA ĂN: SÁNG HOÀNG ĐẾ, TRƯA HOÀNG HẬU, CHIỀU HOÀNG TỬ, TỐI CÔNG CHÚA

    I LỜI MỞ    Về sinh học, cơ thể con người cũng là một “cỗ máy” vô cùng hoàn chỉnh. Cũng như mọi cỗ máy khác, muốn hoạt...