SĐT: 0983 473 576 nghiaphule@gmail.com
LỜI MỞ Ở Huế quê tôi, các bà nội trợ có cách kho cá bống khá đặc biệt: kho khô, ít nước, nhỏ lử khiến từng con cá bống săn cứng, màu hổ phách, cong như chữ C mà người Huế gọi là ”cá ngó đuôi”....
I. LỜI MỞ Hiện nay trên mạng thông tin, thực dưỡng Ohsawa được giới thiệu “có cánh” là một chế độ ăn ưu việt giúp bảo vệ sức khỏe....
Dưới đây là những thông tin cần biết về các loại thịt động vật thường sử dụng: 1. THỊT NÓNG Thị nóng, thịt âm, thịt...
Thuật ngữ “BRAT” là từ viết tắt các chữ cái đầu của 4 thực phẩm chính trong chế độ ăn này, gồm: B (banana, chuối), R (rice, cơm), A...
Các nhà nghiên cứu tại ĐH Newcastle và ĐH Finders (Úc) đã sử dụng máy quang phổ Raman và thông qua tán xạ của hạt photon để tính toán...
I. LỜI MỞ Ăn là nguồn cung năng lượng cho cơ thể. Trong ngôn ngữ Việt Nam ta, ăn đứng trước các động từ kép...
I LỜI MỞ Mật ong là một thức ăn tuyệt vời. Quá nhiều tài liệu y học và chứng nghiệm thực tế cho thấy những...
I. LỜI MỞ Theo Tổ chức Y tế Thế giới WHO, bệnh không lây nhiễm chiếm 74% số ca tử vong trên toàn cầu. Tại Việt Nam,...
I. LỜI MỞ Rau, củ, quả là không thể thiếu trong khẩu phần ăn lành mạnh. Đây là thành phần thứ tư của ô vuông thức ăn: Bột...
I. LỜI MỞ An toàn thực phẩm là một vấn đề y tế, xã hội nổi cộm, “nóng bỏng” hiện nay. Không chỉ người tiêu dùng mà cả...
I. LỜI MỞ Thỉnh thoảng lại có thông tin ngộ độc thức ăn. Ngoài những độc chất có sẵn trong thực phẩm hay trong quá trình chế biến, đa số...