Trang chủ » ẨM THỰC » Trang 15
NHỮNG NHẬN ĐỊNH SAI LẦM VỀ THỰC PHẨM

         I. LỜI MỞ     Ăn là nguồn cung năng lượng cho cơ thể. Trong ngôn ngữ Việt Nam ta, ăn đứng trước các động từ kép như ăn uống, ăn làm, ăn học, ăn chơi, ăn nhậu…đầu Ăn cũng là mục đầu tiên của tứ khoái,...

CÁC MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ SEN

   LỜI MỞ Sen là một cây hoa đặc trưng và quen thuộc của làng quê Việt Nam. Hoa sen là quốc hoa của Việt Nam. Sen cũng là biểu...

RƯỢU VANG ĐỎ: LỢI ÍCH VÀ NGUY CƠ ?

     I. LỜI MỞ     Rượu vang là loại đồ uống có lịch sử hình thành và phát triển lâu đời, được xem là một phần văn hóa...

NHỮNG LƯU Ý KHI DÙNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG

     I. LỜI MỞ    Thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung, có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh như một dược phẩm. Do đó, trên thế giới,trong...

RAU ĐAY: MÓN ĂN NGON, THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỐT !

   I. LỜI MỞ    Trong các món nấu canh mùa hè, rau đay cũng là thứ được chọn. Với đặc trưng là mềm nhớt, nếu vò mạnh tay hoặc...

DI SẢN ĐỘC HẠI CỦA CÁCH MẠNG XANH (The toxic legacy of the green revolution)

    Cuộc cách mạng xanh đã đưa ra các loại hạt giống năng suất cao đã cứu hàng trăm triệu người khỏi nạn đói thì nó lại làm giảm...

QUẢ BƠ: THƠM NGON, DINH DƯỠNG TỐT, NHIỀU LỢI ÍCH SỨC KHOẺ, NHƯNG CẦN LƯU Ý !

     I. LỜI MỞ     Bơ là trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, ngon và có thể chế biến phong phú. Hiện nay, bơ đã trở...

ĂN KIỂU PHƯƠNG TÂY: NHIỀU LỢI ÍCH VÀ LẮM NGUY CƠ !

     I. LỜI MỞ     Trong cuộc sống hiện đại, nhanh chóng, tiện lợi và hiệu quả phải được đặt lên hàng đầu. Vì thế, chế độ ăn...

ĐIỂM TÂM PHẢI “NẶNG” MÓI KHỎE !

    I. LỜI MỞ     Hiện nay, vì công việc bận rộn hay vì muốn giảm cân, nhiều người đã chọn cách bỏ bữa ăn điểm tâm buổi sáng....

NHIỀU CHẾ ĐỘ ĂN KIÊNG GIẢM CÂN THẤT BẠI VÌ SAO ?

    I. LỜI MỞ   Thế kỷ 21 này, nhân loại phải đối đầu với các bệnh không lây nhiếm. Đứng thứ ba sau tim mạch và ung thư,...

MỒNG TƠI: RAU GIẢI NHIỆT CHO NHỮNG NGÀY NẮNG NÓNG !

   1. Lời mở    Thời tiết giao mùa chuyển từ xuân sang hè thường gây mệt mỏi, nhất là những ngày nắng mới khiến nhiều người chán ăn hoặc...