Trang chủ » ẨM THỰC » Trang 13
NHỮNG NHẬN ĐỊNH SAI LẦM VỀ THỰC PHẨM

         I. LỜI MỞ     Ăn là nguồn cung năng lượng cho cơ thể. Trong ngôn ngữ Việt Nam ta, ăn đứng trước các động từ kép như ăn uống, ăn làm, ăn học, ăn chơi, ăn nhậu…đầu Ăn cũng là mục đầu tiên của tứ khoái,...

CHẾ ĐỘ NHỊN ĂN GIÁN ĐOẠN “NGÀY MỘT BỮA”: CỰC ĐOAN, KHÔNG KHOA HỌC !

      LỜI MỞ    Nhiều người lựa chọn thực hiện ngày ăn 1 bữa để giảm cân, tiết kiệm thời gian trong một ngày hoặc chỉ để thử...

4 YẾU TỐ SỐNG KHỎE, SỐNG LÂU: ĂN UỐNG LÀNH MẠNH, VẬN ĐỘNG THƯỜNG XUYÊN, THƯ GIÃN TINH THẦN, VÀ GENE TUỔI THỌ TỐT

I. LỜI MỞ    II. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG SỨC KHỎE VÀ TUỔI THỌ    GS.TS Elizabeth Blackburn, giải Nobel Sinh Y học 2009 cho rằng: Tuổi thọ con...

CHẾ ĐỘ ĂN GIẢM CÂN CẦN CÓ NHIỀU CHẤT ĐẠM !

     I. LỜI MỞ    Khi nói đến các chế độ ăn để giảm cân, protein là một chất dinh dưỡng đề cập nhiều nhất. Đặc biệt trong các...

ĐẬU BẮP: MÓN ĂN NGON, THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỐT !

    I. LỜI MỞ    Quả đậu bắp ngoài là nguyên liệu chế biến các món ngon hấp dẫn còn là một thực phẩm chức năng có nhiều tác...

RAU MẦM: GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ NHỮNG ĐIỀU LƯU Ý !

     I. LỜI MỞ      So với các loại rau rán thông thường khác, rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao hơn gấp cả 5 lần. Ngoài...

CHẾ ĐỘ ĂN LOW-CARB: CƠ SỞ KHOA HỌC VÀ NGUY CƠ CẦN BIẾT !

      I. LỜI MỞ    Theo Tổ chức Y tế Thế giới WHO, thế kỷ 21 này nhân loại phải đối đầu với các bệnh không lây nhiễm...

VỎ TRÁI CÂY VÀ RAU CỦ: NÊN ĂN HAY LOẠI BỎ ?

      I. LỜI MỞ    Trái cây, rau, củ là một trong 4 thành phần của ô vuông thức ăn. Đây là những thực phẩm cung cấp những...

BỐN LƯU Ý KHI THƯỞNG THỨC LY CÀ PHÊ

     I. LỜI MỞ    Khoa học dinh dưỡng đã chứng tỏ rằng, cà phê có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng cũng có nghiên cứu cho...

CHẾ ĐỘ ĂN SỨC KHỎE HÀNH TINH: TĂNG TUỔI THỌ, GIẢM CHẾT SỚM, BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG !

   I. LỜI MỞ   Như tên gọi, chế độ ăn sức khỏe hành tinh vừa có lợi cho sức khỏe lẫn bảo vệ môi trường.    Theo nhiều nghiên...

ĐẾN CỐ ĐÔ HUẾ, NHỚ 36 MÓN CHÈ CUNG ĐÌNH !

     LỜI MỞ    Huế có rất nhiều món ăn ngon mang hương vị và đặc trưng riêng. Trong số những món ngon đó, không thể bỏ qua món...