Trang chủ » ẨM THỰC » Trang 14
TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY THỰC QUẢN (GastroEsophageal Reflux Disease)

           I. LỜI MỞ    Trào ngược dạ dày thực quản là tình trạng thường gặp do axit dạ dày trào ngược lên thực quản gây ra. Thống kê y học cho thấy,  tỷ lệ mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản này đang gia...

RAU TẬP TÀNG: DÂN DÃ, ĂN NGON, GIẢI NHIỆT TỐT !

  Lời mở .    Ngày nay, rau tập tàng không chỉ là món ăn của người nông thôn mà còn là món “khoái khẩu” của người dân thị thành thị,...

CÀNG THỪA CÂN, BÉO PHÌ CÀNG DỄ BỊ UNG THƯ !

       I. LỜI MỞ     Tại Hội nghị châu Âu lần thứ 31 về béo phì ECO 2024 ở Venice, Ý, nghiên cứu khoa học chỉ ra...

THỪA CÂN, BÉO PHÌ VÀ RỐI LOẠN MỠ MÁU

      I. TỔNG QUAN    Hiện nay, khi mức sống tăng lên, khi thực phẩm quá dồi dào; béo phì thật sự là mối nguy cơ, lo lắng...

ỚT: GIA VỊ CAY, VỊ THUỐC HAY !

    I. LỜI MỞ     Ớt, chilli, tiêu đỏ (red pepper) tên khoa học Capsicum anuum, là loại gia vị cay rất quen thuộc, được dùng trong rất...

GIẢM CÂN BỀN VỮNG VỚI TIẾN TRÌNH 5 BƯỚC !

        I. LỜI MỞ     Nếu bạn thừa cân, béo phì, đừng thất vọng hay vội vã áp dụng những biện pháp cực đoan, mà nên...

CÁC MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ SEN

   LỜI MỞ Sen là một cây hoa đặc trưng và quen thuộc của làng quê Việt Nam. Hoa sen là quốc hoa của Việt Nam. Sen cũng là biểu...

RƯỢU VANG ĐỎ: LỢI ÍCH VÀ NGUY CƠ ?

     I. LỜI MỞ     Rượu vang là loại đồ uống có lịch sử hình thành và phát triển lâu đời, được xem là một phần văn hóa...

NHỮNG LƯU Ý KHI DÙNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG

     I. LỜI MỞ    Thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung, có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh như một dược phẩm. Do đó, trên thế giới,trong...

RAU ĐAY: MÓN ĂN NGON, THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỐT !

   I. LỜI MỞ    Trong các món nấu canh mùa hè, rau đay cũng là thứ được chọn. Với đặc trưng là mềm nhớt, nếu vò mạnh tay hoặc...

DI SẢN ĐỘC HẠI CỦA CÁCH MẠNG XANH (The toxic legacy of the green revolution)

    Cuộc cách mạng xanh đã đưa ra các loại hạt giống năng suất cao đã cứu hàng trăm triệu người khỏi nạn đói thì nó lại làm giảm...