Khoa học dinh dưỡng đã chỉ rõ, chiều cao của trẻ em được quyết định theo tỷ lệ các yếu tố: Dinh dưỡng 32%; Giấc ngủ 25%, Di truyền 23%, và Vận động 20%. Trong đó, chỉ yếu tố di truyền (chủng tộc) là không cải tạo được (unmodifiable) chiếm 23%, như vậy đến 77% còn lại là những yếu tố có thể cải tạo được (modifiable).
Do đó, để phát triển chiều cao tốt, trẻ cần được nuôi dưỡng với một chế độ ăn lành mạnh, healthy diet, đa dạng và đầy đủ 4 thành phần dưỡng chất của ô vuông thức ăn: chất đường bột (60%); chất béo (30%); chất đạm (10%), Chất vi lượng gồm khoáng chất, vitamin….
Phụ huynh lưu ý bổ sung đủ Canxi và Collagen type II giúp quá trình tạo xương mới diễn ra thuận lợi, xương chắc khỏe, dẻo dai, hỗ trợ chiều cao tăng trưởng tối ưu.
TS.BS Trần Bá Thoại
BCH Hội NỘI TIẾT VIỆT NAM