Trang chủ » Ý kiến & Bình luận » Trang 70
ALZHEIMER VÀ CÁC TẾ BÀO ĐỆM MICROGLIA

      TÓM TẮT      Nhóm nghiên cứu từ Viện Công nghệ Sinh học Flemish (VIB), Đại học KU Leuven (Bỉ), Viện Nghiên cứu Sa sút trí tuệ Anh (UK-DRI) và Công ty đa quốc gia Muna Therapeutics đã xác định được một quá trình chuyển đổi sinh...

CHỌN ĂN, LỰA UỐNG: THỨC MÓN NÀO, LƯỢNG BAO NHIÊU?

I. LỜI MỞ  Hiện nay, qua sách báo, tài liệu, trang mạng y khoa, thực khách dễ dàng tìm ra món ăn, thức uống bổ dưỡng cho mình. Nhưng tính...

IN SINH HỌC 3D TRONG Y KHOA (3D bioprinting in medicine)

      I. LỜI MỞ    In 3D, Three Dimensional Printing, Công nghệ bồi đắp vật liệu, là một chuỗi kết hợp nhiều công đoạn khác nhau để đắp chồng...

VẢ TRỘN: MÓN KHAI VỊ ĐỘC ĐÁO ĐẤT THẦN KINH !

   Dân trí Có một loại cây trái tuy bình dân nhưng rất đặc hữu ở Huế đó là cây vả. Cây vả thuộc họ sung, nhưng có hai khác...

CHÁO GẠO ĐỎ CÁ BỐNG THỆ: ĐẶC SẢN CỐ ĐÔ HUẾ !

     Ở Huế điểm tâm buổi sáng hay ăn khuya có một món bình dân nhưng rất thanh tao, khá ngon miệng và hợp dinh dưỡng đó là cháo...

MÌ QUẢNG: MÓN ĂN NHANH, KHOA HỌC, NGON VÀ ĐỘC ĐÁO !

   Mì Quảng là món ăn đặc hữu quá phổ thông, quen thuộc không những với người địa phương mà còn cả khách vãng lai đã có lần ghé qua...

BÚN BÒ GIÒ HEO HUẾ: ĐẶC SẢN QUÊ TÔI !

     Cùng với cơm hến, Bún bò giò heo cũng là một món ăn khá “đặc trưng” của kinh thành Huế, quê tôi.     Đây vừa là một món ăn...

NGƯỜI ĐÁI THÁO ĐƯỜNG LƯU Ý: XANH ĂN, ĐỎ BỎ, VÀNG CHẦN CHỪ !

     I. LỜI MỞ    Đái tháo đường là bệnh rối loạn chuyển hóa chất đường, cho nên chế độ ăn hoàn toàn cấm các chất đường ngọt (sugary carbohydrate)...

NƯỚC CHẤM, NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG VÀ NƯỚC MẮM CÔNG NGHIỆP

       I. LỜI MỞ      Trong chúng ta, nhiều người không phân biệt, thậm chí “đồng nhất” hai loại nước mắm truyền thống với nước mắm công...

MẬT ĐỘNG VẬT LÀ CHẤT THẢI, KHÔNG PHẢI THUỐC !

  I. LỜI MỞ   Thỉnh thoảng lại có thông tin ngộ độc do dùng mật động vật để chữa bệnh hay nâng cao sức khỏe, và đã có trường...

CÁC MÓN THỊT CHO NGƯỜI ĂN CHAY (alternative meat for vegetarians)

    I. LỜI MỞ     Đạm, protein là cơ sở của sự sống. Đạm cũng là 1 trong 4 thành phần thiết yếu của khẩu phần ăn. Thịt...