Trang chủ » NỘI TIẾT & CHUYỂN HOÁ » Trang 41
BÁNH CANH CÁ LÓC: ĐĂC SẢN BÌNH DỊ MIỀN TRUNG !

    LỜI MỞ    Bánh canh cá lóc là một món ăn hè phố dân dã, với hai thành phần khá đơn giản là sợi bánh canh và thịt cá lóc đồng. Tuy nhiên, để làm được món ăn này đòi hỏi người nấu phải khéo tay, tỉ mỉ...

BỘT CHUỐI XANH: “SIÊU” THỰC PHẨM CÓ THỂ THAY BỘT MÌ !

     I. LỜI MỞ    Chuối là một loại thực vật đặc trưng vùng nhiệt đới, mang lại hiệu quả kinh tế cao vì tất cả các bộ phận...

VÒNG BỤNG CÀNG TO, “LÒ XO” CÀNG YẾU !

     I. LỜI MỞ     Ai cũng biết, béo phì là mầm mống phát triển các bệnh nội tiết và chuyển hóa như rối loạn mỡ máu, gan...

MÓN ĂN, THỨC UỐNG CHO NGƯỜI CAO TUỔI

       I. LỜI MỞ   “Sinh, lão, bệnh, tử” là quy luật của muôn loài. Người cao tuổi thường “đồng hành” với các bệnh nội tiết, chuyển hóa...

BỆNH NHÂN CẦN BIẾT TỰ TIÊM INSULIN

     I. CÁC CHỈ ĐỊNH TIÊM INSULIN    1*Chỉ định thường xuyên:    Đái tháo đường thể 1 còn gọi là đái tháo đường  phụ thuộc insulin. Ở dạng...

PHỤ NỮ NÊN UỐNG 3-4 LY CÀ PHÊ/NGÀY ĐỂ GIẢM MỠ MÁU, TRÁNH THỪA CÂN, BÉO PHÌ !

   Kết quả một nghiên cứu dẫn dắt bởi Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (USCDC), công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng (The Journal...

ĂN MẶN, ĂN CHAY ĐÂU HAY BẰNG ĂN ĐÚNG !

    I. LỜI MỞ    Người tiêu dùng hiện nay đang “quáng gà” vì quá nhiều thông tin về thực phẩm và dinh dưỡng. Đặc biệt, có nhiều món...

PHÂN BỐ BỮA ĂN: SÁNG HOÀNG ĐẾ, TRƯA HOÀNG HẬU, CHIỀU HOÀNG TỬ, TỐI CÔNG CHÚA

    I LỜI MỞ    Về sinh học, cơ thể con người cũng là một “cỗ máy” vô cùng hoàn chỉnh. Cũng như mọi cỗ máy khác, muốn hoạt...

ellaOne : THUỐC NGỪA THAI KHẨN CẤP MỚI

THUỐC NGỪA THAI KHẨN CẤP MỚI Trần Bá Thoại Ella, một loại thuốc ngừa thai khẩn cấp (emergency contraception) với dược chất là ulipristal acetate, được công ty dược phẩm...

HỘI CHỨNG ĐỘT TỬ VÂN NAM

“ĐỘT TỬ VÂN NAM”: ĂN NẤM TIỂU BẠCH ! Trần Bá Thoại Trên The Palm Beach Post, ngày 13/7/2010 có đăng bài của TINI TRAN:  Tiny mushrooms blamed for 400...

TRANS FAT

 TRANS FAT LÀ CHẤT GÌ ?           Trần Bá Thoại  Lời bàn: Gần đây trên nhiều phương tiện truyền thông nổi cộm thông tin về chất béo có hại trans...