Trang chủ » NỘI TIẾT & CHUYỂN HOÁ » Trang 15
BÁNH CANH CÁ LÓC: ĐĂC SẢN BÌNH DỊ MIỀN TRUNG !

    LỜI MỞ    Bánh canh cá lóc là một món ăn hè phố dân dã, với hai thành phần khá đơn giản là sợi bánh canh và thịt cá lóc đồng. Tuy nhiên, để làm được món ăn này đòi hỏi người nấu phải khéo tay, tỉ mỉ...

CẢI BẮP: RAU XANH THÔNG DỤNG, NHIỀU LỢI ÍCH SỨC KHỎE

      1. Vài dòng giới thiệu      Cải bắp, cải nồi, bắp cải, tiếng Anh cabbage, tên khoa học Brassica oleracea họ cải Brassicaceae là một loại...

NGỘ ĐỘC CARBON MONOXIDE: “CHẾT ĐUỐI TRÊN CẠN” !

       I. LỜI MỞ   Trong cơn bão số 3 Yagi, nhiều khu vực tại Quảng Ninh bị mất điện, một số gia đình đã dùng máy phát...

THỊT ĐỎ: LỢI ÍCH VÀ NGUY CƠ (red meat: benefits and risks)

      I. LỜI MỞ    Vào các trang mạng ẩm thực và dinh dưỡng, độc giả “tẩu hỏa nhập ma” vì cả một rừng thông tin xấu, bất...

ĂN CHAY VÀ ĂN MẶN, ĂN NÀO SỐNG LÂU, SỐNG KHỎE HƠN ?

      I. LỜI MỞ      Con người nên ăn thế nào ? chay hay ăn mặn ? để sống lâu, sống khỏe hơn ? là những câu...

NẤM: MÓN ĂN, THỰC PHẨM CHỨC NĂNG, VÀ ĐIỀU CẦN LƯU Ý

    I. LỜI MỞ     Nấm là một loại thực phẩm quen thuộc với tất cả chúng ta. Con người có thể thu hái trong thiên nhiên và nuôi...

CÁC MÓN MĂNG: KHÔNG CHẤT BÉO, NHIỀU CHẤT XƠ, CÓ THỂ CHỨA XYANUA ĐẤY !

   “…Thu ăn măng trúc, đông ăn giá,            Xuân tắm hồ sen, hạ tắm ao….”                     ...

MÌ ĂN LIỀN: QUÁ TIỆN DỤNG, LẮM HÀM OAN !

     I. LỜI MỞ    Mì ăn liến, mì tôm (miền Bắc), mì gói (miền Nam) là món ăn nhanh quá quen thuộc không những ở Việt Nam chúng...

CƠ THỂ CON NGƯỜI THAY THẾ HÀNG TỶ TẾ BÀO MỖI NGÀY

  Khoảng một phần ba khối lượng cơ thể của chúng ta là chất lỏng bên ngoài các tế bào, như huyết tương, dịch ngoại bào, cộng với chất rắn,...

CÁ NHIỄM THỦY NGÂN: MỘT CẢNH BÁO QUÁ MỨC !

      Lời mở     Cảnh báo “Tám loại cá ngậm thủy ngân nhiều nhất” đã được mạng xã hội và những trang thông tin của các bệnh...

GIẤC NGỦ SÂU GIÚP PHỤC HỒI THỂ CHẤT-TINH THẦN, TĂNG CƯỜNG SÁNG TẠO, NGĂN NGỪA SA SÚT TRÍ TUỆ…

     I. LỜI MỞ   Giấc ngủ rất quan trong cho cuộc sống. Cổ nhân thường bảo, “Ăn được ngủ được là tiên. Không ăn mất ngủ là tiền...