Trang chủ » Endocrinology & Metabolism » Page 19
CHẾ ĐỘ ĂN ĐỊA TRUNG HẢI VÀ SỨC KHỎE

   I. LỜI MỞ    Hiện nay, khi nhân loại đang đối đầu với các bệnh mãn tính không lây nhiễm như tim mạch, béo phì, đái tháo đường…việc tìm chọn một chế độ ăn lành mạnh là  rất quan trọng.   Trong hơn 20 chế độ ăn hiện có, ...

CHẾ ĐỘ ĂN 80/20 ĐỂ GIẢM CÂN: LỢI ÍCH VÀ BẤT TIỆN ?

     I. LỜI MỞ    Kiểm soát cân nặng, giảm cân, rất quan trọng trong quản lý, ngăn ngừa các bệnh nội tiết-chuyển hoá và cả nhóm bệnh không...

CÁCH GIẢM CÂN ĐƠN GIẢN HỢP KHOA HỌC: TĂNG TỶ LỆ ĐẠM TRONG KHẨU PHẦN !

        I. LỜI MỞ    Hiện nay, khi tỷ lệ thừa cân và béo phì tăng cao và trẻ hoá, việc chọn lựa một lối sống để...

RAU MÁ: XOÀNG XĨNH, NHƯNG ĐA NĂNG, ĐA DỤNG !

    I. LỜI MỞ   Dù chỉ là một loại rau dại “sau hè nhà”, nhưng rau má lại chứa khá nhiều dưỡng chất thực vật (phytonutrients) rất quý....

NÊN ĂN TRÁI CÂY TRƯỚC, TRONG, HAY SAU BỮA ĂN ?

      I. LỜI MỞ    Trái cây là nguồn cung cấp chất xơ, khoáng, vitamin và chất chống oxy hóa rất cần thiết cho con người. Trong Ô...

DÙNG GIẤY NHÔM ĐỂ CHẾ BIẾN, BẢO QUẢN THỨC ĂN CÓ BỊ NHIỄM ĐỘC ?

      I. LỜI MỞ    Giấy bạc, thực chất là giấy nhôm, được dùng nhiều trong chế biến và bảo quản thực phẩm Ngay từ xa xưa, con...

CƠ THỂ KIỂM SOÁT LƯỢNG THỨC ĂN VÀ CÂN NẶNG NHƯ THẾ NÀO ?

   I. LỜI MỞ   Con người và hầu hết động vật đều có thể duy trì trọng lượng cơ thể ổn định: Trời lạnh, ăn nhiều hơn khi trời...

SARS-CoV-2 GÂY COVID-19 KHÓ LÂY LAN QUA THỰC PHẨM !

    I. LỜI MỞ    Sáng nay, trong seminar số 12 tại Bệnh viện 199 với hai chủ đề Bệnh từ thực phẩm: nhiễm độc và nhiễm trùng. ABC…các...

CHẤT GIẢ BÉO, THAY THẾ BÉO: MÓN ĂN ĐẶC BIỆT CHO NGƯỜI THỪA CÂN, BÉO PHÌ !

     I. LỜI MỞ     Hiện nay, khi các bệnh nội tiết và chuyển hóa đang gia tăng như bệnh dịch, việc ăn kiêng, giảm béo, giảm calo...

MỐI LIÊN QUAN GIỮA NHỮNG BỆNH LÝ DA VỚI HỆ VI SINH ĐƯỜNG RUỘT

     I. LỜI MỞ    Hệ vi sinh vật đường ruột có vai trò quan trọng trong hệ tiêu hóa, hệ miễn dịch và cân bằng nội môi. Khi...

MELATONIN TUYẾN TÙNG, ĐỒNG HỒ SINH HỌC VÀ GIẤC NGỦ

    I. LỜI BÀN   Ngủ đứng vị trí thứ hai trong “tứ khoái”. Giấc ngủ cũng là vấn đề quan trọng của sức khỏe, liên hệ mật thiết...