Trang chủ » Endocrinology & Metabolism » Trang 12
HÀN THE CÓ NHIỀU TÁC HAI SỨC KHỎE !

         I. LỜI MỞ    Trong lãnh vực thực phẩm, hàn the là một phụ gia (1) tạo kết cấu tạo độ dai, giòn, déo….(2) có tính chất sát khuẩn, hạn chế quá trình lên men, chống nấm mốc cho thực phẩm có nguồn gốc từ thịt,...

CÁC THỨC MÓN CÀ PHÊ CHÚNG TA ĐANG TIÊU THỤ

    I. LỜI MỞ    Cà phê mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe do có hàm lượng chất chống oxy-hóa và caffeine cao. Cà phê có thể...

ĐẬU PHỘNG (LẠC): DINH DƯỠNG, SỨC KHỎE VÀ ĐIỀU LƯU Ý

        I. LỜI MỞ       Lạc, đậu phộng, là loại thực phẩm phổ biến trong cuộc sống hàng ngày tốt cho sức khỏe mà lại...

TRÀ ĐẬU BIẾC: THỨC UỐNG NGON, VỊ THUỐC QUÝ, VÀ CẦN LƯU Ý !

    I. TỔNG QUAN    Đậu biếc, đậu hoa tím, bông biếc,  là cây dây leo có hoa thuộc họ đậu, tên khoa học là Clitoria ternatea. Hoa đậu...

GIÁ ĐẬU XANH: THỰC PHẨM LÀNH, VỊ THUỐC QUÝ, VÀ ĐIỀU LƯU Ý !

   1. Lời mở    Giá đậu xanh (giá đỗ) quá quen thuộc với các bà nội trợ. Nhưng ít ai để ý rằng, sau khi nẩy mầm để trở...

MẮM THÍNH CÁ CHUỒN-MÓN NGON MÙA ĐÔNG MƯA LẠNH !

              Cá chuồn thuộc họ cá bay được, họ Exocoetidae. Đây là loại cá nước nổi, sống trong tất cả các đại dương, đặc...

XUYẾN CHI: MÓN RAU NGON, THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỐT !

   1. Lời mở   Chúng ta, không ai xa lạ với xuyến chi, cây cỏ dại có hoa trắng mọc nhiều ở các vùng đất hoang, nhiều nơi trên...

CÁ & DẦU CÁ: DINH DƯỠNG CAO, NGỪA BỆNH TỐT !

    I. LỜI MỞ  Hiện nay, các chế độ ăn uống lành mạnh đều khuyến khích nên tiêu thụ nhiều cá. Vì ngoài hàm lượng chất dinh dưỡng khá...

TRÀ SỮA: HẤP DẪN, NHƯNG NHIỀU TÁC HẠI SỨC KHỎE !

    I. LỜI MỞ     Hiện nay, trà sữa, loại đồ uống có nguồn gốc từ Đài Loan, đã rất phổ biến trên toàn thế giới. Đặc biệt...

CÀ PHÊ CÓ LỢI CHO SỨC KHỎE TÌNH DỤC NAM THẾ NÀO ?

     I. LỜI MỞ    Là chất chính trong hạt cà phê, caffeine còn có trong trà, cacao và một số loại đồ uống khác…có tác kích thích hệ...

DINH DƯỠNG CỦA SỮA BÒ, SỮA HẠT, SINH TỐ VÀ NƯỚC TRÁI CÂY

     I.  LỜI MỞ     Hiện nay, ngoài sữa bò, trên thị trường có cả trăm thương hiệu, chủng loại đồ uống được gắn tên là sữa như...