Trang chủ » Y khoa cộng đồng » Page 33
DẦU THỰC VẬT: LỢI ÍCH SỨC KHỎE, VÀ ĐIỀU LƯU Ý

     I. LỜI MỞ    Dầu thực vật là chất béo không thể thiếu trong mỗi gia đình. Ngày càng có nhiều loại dầu thực vật với thành phần dinh dưỡng và giá thành khác nhau, đáp ứng nhu cầu phong phú của người tiêu dùng.    Hiện nay,...

CÁCH GIẢM CÂN ĐƠN GIẢN HỢP KHOA HỌC: TĂNG TỶ LỆ ĐẠM TRONG KHẨU PHẦN !

        I. LỜI MỞ    Hiện nay, khi tỷ lệ thừa cân và béo phì tăng cao và trẻ hoá, việc chọn lựa một lối sống để...

RAU MÁ: XOÀNG XĨNH, NHƯNG ĐA NĂNG, ĐA DỤNG !

    I. LỜI MỞ   Dù chỉ là một loại rau dại “sau hè nhà”, nhưng rau má lại chứa khá nhiều dưỡng chất thực vật (phytonutrients) rất quý....

CÁ CÙ: MÓN CÁ VỤN NGÀY MƯA LỤT CỦA NGƯỜI HUẾ !

   Cá cù là tên gọi chung của người Huế cho tất cả các loại cá vụn, nhỏ như cá cấn, cá mại, cá sơn …đánh bắt được mùa lũ...

CANH CHUA ME ĐẤT: ĐẶC SẢN CỐ ĐÔ !

    I. LỜI MỞ    Nước ta thuộc miền nhiệt đới, nóng ẩm. Canh chua là món không thể thiếu trong bữa ăn mùa hè. Các bà nội trợ...

RUỐC SẢ: MÓN ĂN CỦA NHỮNG NGÀY MƯA XỨ HUẾ !

    Ruốc (mắm tôm) có mặt trong nhiều món ăn Việt Nam khắp ba miền đất nước: pha chế nước chấm (thịt lợn, lòng heo, thịt chó, cà pháo…), cho...

NHỮNG THÔNG TIN, LƯU Ý KHI DÙNG THUỐC, DƯỢC PHẨM

      I. LỜI MỞ    Thuốc, dược phẩm được dùng để chẩn đoán, điều trị hoặc ngăn ngừa bệnh tật. Thuốc có nhiều dạng thức, và cách sử...

NÊN ĂN TRÁI CÂY TRƯỚC, TRONG, HAY SAU BỮA ĂN ?

      I. LỜI MỞ    Trái cây là nguồn cung cấp chất xơ, khoáng, vitamin và chất chống oxy hóa rất cần thiết cho con người. Trong Ô...

DÙNG GIẤY NHÔM ĐỂ CHẾ BIẾN, BẢO QUẢN THỨC ĂN CÓ BỊ NHIỄM ĐỘC ?

      I. LỜI MỞ    Giấy bạc, thực chất là giấy nhôm, được dùng nhiều trong chế biến và bảo quản thực phẩm Ngay từ xa xưa, con...

CƠ THỂ KIỂM SOÁT LƯỢNG THỨC ĂN VÀ CÂN NẶNG NHƯ THẾ NÀO ?

   I. LỜI MỞ   Con người và hầu hết động vật đều có thể duy trì trọng lượng cơ thể ổn định: Trời lạnh, ăn nhiều hơn khi trời...

QUÁ BẬN RỘN, THIẾU THỜI GIAN: LEO CẦU THANG, QUÉT NHÀ…CŨNG LÀ TẬP THỂ DỤC !

   Một nghiên cứu mới của Đại học Sydney Úc, công bố trên tạp chí khoa học The Lancet Public Health cho thấy , những người không thể hoặc không...