Trang chủ » VĂN HÓA » Trang 7
IGNAZ SEMMELWEIS: BÁC SĨ TIÊN PHONG “NGỪA NHIỄM TRÙNG BỆNH VIỆN”, BỊ CÁCH LY VÀ CHẾT TRONG TRẠI TÂM THẦN

       BI KỊCH     Ignaz Semmelweis là một bác sĩ sản khoa người Hungary, thường được gọi là “vị cứu tinh của các bà mẹ” vì những đóng góp tiên phong trong việc phòng ngừa nhiễm khuẩn tại bệnh viện.       Ignaz Semmelweis (tiếng Hungary: Ignác...

BÚN BÒ HUẾ

BÚN BÒ GIÒ HEO HUẾ Trần Bá Thoại Cùng với cơm hến, Bún bò giò heo cũng là một món ăn khá “đặc trưng” của kinh thành Huế. Đây vừa...

LÀNG PHÚ LỄ

  PHÚ LỄ: LÀNG QUÊ YÊU DẤU  TRẦN BÁ THOẠI  Khoảng trung lưu, bên bờ bắc sông Bồ có một làng quê văn vật: làng Phú lễ, xã Quảng Phú, huyện...

difc.com

...

difc.com

...

DANANG IFC

...

CÁ NIÊN NÚI RỪNG MIỀN TRUNG

        CÁ NIÊN: ĐẶC SẢN NÚI RỪNG MIỀN TRUNG                                                        TS.BS. Trần Bá Thoại Ủy viên BCH Hội NỘI TIẾT VIỆT NAM  Cá niên thường sống ở các...

VẢ TRỘN BÉO BÙI: MÓN DÂN DÃ, ĐẶC HỮU HUẾ !

          VẢ TRỘN: MÓN ĂN ĐỘC ĐÁO HUẾ !                   Trần Bá Thoại       Một loại trái cây tuy rất bình dân, nhưng...

RUỐC SẢ: Ở HUẾ MỚI NGON

                           RUỐC SẢ: Ở HUẾ MỚI NGON!                                    TS.BS TRẦN BÁ THOẠI       Ruốc (mắm tôm) có mặt trong nhiều món ăn Việt Nam khắp ba miền đất nước:...

MĂNG GIANG NẤU CÁ NGẠNH NGUỒN

    Ở nước ta, món canh chua gần như không thể thiếu trong mâm cơm mùa hè. Canh chua ở từng địa phương có mùi vị khác nhau chính...

CON CÁ CHỘT NƯA

 CON CÁ CHỘT NƯA:                MÓN ĂN “NHÀ QUÊ” HUẾ ĐÃ ĐI VÀO THI CA                                       Cây nưa thuộc họ cây môn (khoai nước, khoai sọ) và cây...