Trang chủ » Phụ lục
SA KÊ, TRÁI BÁNH MÌ: LẠ MIỆNG, NGON, BỔ DƯỠNG !

    Sa kê là trái bánh mì !      Sa kê, gọi theo tên Thái lan, sách vở gọi là trái bánh mì (breadfruit) vì phần nạc vàng mịn như khoai tây và thơm như bánh mì nóng.     Sa kê có tên khoa học là Artocarpus...

SA KÊ, TRÁI BÁNH MÌ: LẠ MIỆNG, NGON, BỔ DƯỠNG !

    Sa kê là trái bánh mì !      Sa kê, gọi theo tên Thái lan, sách vở gọi là trái bánh mì (breadfruit) vì phần nạc vàng...

SỨA BIỂN: HẢI SẢN ĐỘC ĐÁO NGÀY HÈ !

   Sứa biển, hải triết, thạch kính, thủy mẫu, tiếng Anh jellyfish, ngành ruột khoang (Coelenrata), thuộc loài Cridanian, lớp Medusozoa, là loài động vật nhuyễn thể (thân mềm), không...

CÔNG NGHỆ CHỈNH SỬA GENE CRISPR/CAS 9

    I. LỜI MỞ     Hiện nay công nghệ chỉn sửa gene CRISPR/Cas9 đã và đang được ứng dụng rộng rãi trong tất cả các lĩnh vực đời...

LÁ SÁCH BÒ: NGON, DÂN DÃ, NHƯNG CẦN LƯU Ý !

    Lá sách bò, sách bò, khăn lông bò, là một trong bốn túi của dạ dày con bò: bỉm cỏ, tổ ong, lá sách và sồ vị. Lá...

RUỐC BIỂN: HẢI SẢN QUEN, NHIỀU CÔNG DỤNG !

   Hằng năm, mùa khai thác con ruốc biển thường cuối hè khoản tháng 6 – 7 âm lịch. Nhưng năm nay, liên tục những ngày xuân vừa qua, vùng...

CẢI XOONG: VỪA BỔ, VỪA NGON, LẠI CÒN NGỪA BỆNH !

   Cải xoong, cải xà lách xoong, xà lách xoong, từ gốc tiếng Pháp là cresson, tiếng Anh là watercress, tên khoa học Nasturtium officinale, Nasturtium microphyllum, là một thực...

BIẾT LÀM VIỆC NHÀ TỪ KHI 3, 4 TUỔI, TRẺ DỄ THÀNH CÔNG HƠN KHI TRƯỞNG THÀNH !

     I. LỜI MỞ    Hiện nay, mỗi gia đình thường chỉ có 1 đến 2 con, điều kiện kinh tế khá tốt hơn trước nên phụ huynh do...

BÁNH TỔ: ĐẶC SẢN NGÀY TẾT ĐẤT QUẢNG NAM !

   Tết đến xuân về, trên mâm lễ cúng của người Quảng ngoài bánh chưng, bánh tét thường có thêm bánh tổ, loại bánh làm khá đơn giản từ bột...

CÁ KÌNH ĐẦM CHUỒN: ĐẶC SẢN MIỀN SÔNG NƯỚC HUẾ !

     Làng Chuồn, xã Phú An, huyện Phú Vang, cách trung tâm thành phố Huế khoảng 7km về hướng Đông trên đường ra bãi biển Thuận An. Đây là...

CÁ ĐỐI CẦU HAI: ĐẶC SẢN THỪA THIÊN HUẾ !

  Đầm Cầu Hai, Phú Lộc, Thừa Thiên-Huế, thuộc hệ đầm phá Tam Giang lớn nhất nước ta  và Đông Nam Á. Đây là nơi cung cấp khá nhiều hải...