Trang chủ » NỘI TIẾT & CHUYỂN HOÁ » Trang 10
VIÊM MẠN TÍNH: NGUYÊN NHÂN GÂY NHIỀU BỆNH (Chronic inflammation: the cause of many diseases)

        I. LỜI MỞ      Trong khi viêm cấp tính là rất quan trọng khi cơ thể bị thương và nhiễm trùng, những nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng một số yếu tố xã hội, môi trường và lối sống có thể thúc đẩy tình...

CHẾ ĐỘ ĂN ÍT BỘT, NHIỀU BÉO TĂNG NGUY CƠ ĐÁI THÁO ĐƯỜNG !

   Tin rằng, ăn thực phẩm chứa ít carbohydrate, trái cây và các sản phẩm từ sữa, giúp bảo vệ chống lại bệnh đái tháo đường loại 2, nhiều người...

MƯỚP ĐẮNG (KHỔ QUA): THỨC ĂN, VỊ THUỐC…

    I. LỜI MỞ    Mướp đắng là một loại rau quả quá quen thuộc với chúng ta. Mướp đắng khá giàu chất dinh dưỡng, nên từ lâu vừa...

HỘI CHỨNG RUỘT KÍCH THÍCH: TỶ LỆ MẮC NHIỀU, LÀNH TÍNH, NHƯNG LÀM GIẢM CHẤT LƯỢNG SỐNG !

     I. LỜI MỞ    Hội chứng ruột kích thích có tỷ lệ mắc cao, nhưng thường ở mức độ nhẹ, với những cơn đau bụng tái phát và...

CÀNG CAO TUỔI CÀNG CẦN ĂN NGON !

    Điều quan trọng nhất với người già là có ăn được không, có muốn ăn không và răng lợi còn nhai được không hay nhai phều phào móm...

CHOCOLATE: MÓN QUÀ TÌNH YÊU VÀ LỢI ÍCH SỨC KHỎE !

     I. LỜI MỞ    Không chỉ là món quà tình yêu để bày tỏ tình cảm trong ngày Valentine, chocolate còn là một thực phẩm mang đến rất...

TRÀ VÀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI (Tea and Health: Studies in Humans)

      I. LỜI MỞ     Trà là đồ uống phổ biến thứ hai chỉ sau nước uống thông thường. Trà không chỉ là nước uống, mà còn...

CHẾ ĐỘ ĂN LÀNH MẠNH VÀ NHỮNG ĐIỀU LƯU Ý

      I. LỜI MỞ      Khoa học chỉ rõ, ăn uống sai cách là một trong những yếu tố hàng đầu gây ra rủi ro cho sức...

DƯA GÓP: MÓN CHỐNG NGẤY NGÀY THƯỜNG VÀ LỄ TẾT !

   I. LỜI MỞ    Dưa góp, miền Trung gọi là dưa món, là món ăn kèm phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là trong các dịp...

BẮP BÒ NGÂM NƯỚC MẮM: MÓN ĂN NGON, MỒI NHẮM TỐT !

   Tết đến, xuân về là dịp gia đình quần tụ, sum vầy bên mâm cơm ấm cúng. Trong danh sách món nhâm nhi ngày Tết của nhiều gia đình...

THỊT ĐÔNG NGÀY TẾT-DINH DƯỠNG VÀ LƯU Ý !

  Thịt đông là món ăn ngày Tết quen thuộc của miền Bắc, trong tiết trời còn giá lạnh lúc giao mùa.   Đúng như tên gọi, thịt đông có...