SĐT: 0983 473 576 nghiaphule@gmail.com
TMD- Bánh khoái là món bánh chiên rán đặc biệt của xứ Huế. Đây là một trong những đặc sản trứ danh của vùng đất cố đô được người Huế làm từ bột gạo và dùng bếp củi để đun. Bánh khoái sau khi chiên xong thơm lừng, có...
XƯƠNG RỒNG NOPAL: THỨC ĂN & VỊ THUỐC ! TS. BS TRẦN BÁ THOẠI (Bệnh viện ĐÀ NẴNG) Xương rồng Nopal dạng phiến, tiếng...
CÁ NIÊN: ĐẶC SẢN NÚI RỪNG MIỀN TRUNG TS.BS. Trần Bá Thoại Ủy viên BCH Hội NỘI TIẾT VIỆT NAM Cá niên thường sống ở các...
LỌC MÀNG BỤNG: CŨ NHƯNG VẪN CÒN THỜI SỰ TS. BS TRẦN BÁ THOẠI (Bệnh viện ĐÀ NẴNG) Các phương pháp điều trị suy thận mãn đều...
NGHÊU, SÒ, ỐC, HẾN: “VIAGRA” CỦA QUÝ ÔNG ! TS. BS Trần Bá Thoại (Bệnh viện Đà Nẵng) Với gần ba ngàn cây số bờ biển cùng với...
VẢ TRỘN: MÓN ĂN ĐỘC ĐÁO HUẾ ! Trần Bá Thoại Một loại trái cây tuy rất bình dân, nhưng...
RONG BIỂN: “RAU XANH” QUÝ TS.BS TRẦN BÁ THOẠI (Bệnh viện ĐÀ NẴNG) Hằng năm cứ vào mùa Hè ngư dân vùng miền Trung, đặc biệt Đà Nẵng,...
KHÔ MỰC THANH TRÀ: MÓN “ĂN CHƠI” CỦA NGƯỜI ĐÁI THÁO ĐƯỜNG! TS.BS. Trần Bá Thoại (Bệnh viện Đà Nẵng) Nhiều người đái tháo đường thường tự ý kiêng...
RUỐC SẢ: Ở HUẾ MỚI NGON! TS.BS TRẦN BÁ THOẠI Ruốc (mắm tôm) có mặt trong nhiều món ăn Việt Nam khắp ba miền đất nước:...
Ở nước ta, món canh chua gần như không thể thiếu trong mâm cơm mùa hè. Canh chua ở từng địa phương có mùi vị khác nhau chính...
“TRÊN NÓI DƯỚI KHÔNG NGHE” : ĂN CÁ NHÉT ! TS.BS TRẦN BÁ THOẠI (Bệnh viện Đà Nẵng) Cá nhét rất quen thuộc với người miền Trung, miền Bắc...