Trang chủ » Y khoa chuyên ngành » Trang 19
CÁ BỐNG KHO KHÔ KIỂU HUẾ

      LỜI MỞ   Ở Huế quê tôi, các bà nội trợ có cách kho cá bống khá đặc biệt: kho khô, ít nước, nhỏ lử khiến từng con cá bống săn cứng, màu hổ phách, cong như chữ C mà người Huế gọi là ”cá ngó đuôi”....

MỠ HEO (LỢN): LÝ DO CHỌN ĂN, NHỮNG ĐIỀU LƯU Ý !

      I. LỜI MỞ      Hiện nay, khi thừa cân, béo phì đang tăng cao như bệnh dịch, nhiều người tránh xa việc ăn mỡ lợn và...

ĐẠM THỰC PHẨM: THIẾU KHÔNG ĐƯỢC, THỪA GÂY HẠI !

      I. LỜI MỞ     Chất đạm, protein, là 1 trong 4 thành phần dinh dưỡng của ô vuông thức ăn. Protein thiết yếu có trong toàn...

NGỘ ĐỘC METHANOL-NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT

   I. LỜI MỞ    Thỉnh thoảng có thông tin về ngộ độc rượu ethanol. Đa số các ca ngộ độc là do uống rượu sản xuất thủ công không...

CHẾ ĐỘ ĂN ÍT BỘT, NHIỀU BÉO TĂNG NGUY CƠ ĐÁI THÁO ĐƯỜNG !

   Tin rằng, ăn thực phẩm chứa ít carbohydrate, trái cây và các sản phẩm từ sữa, giúp bảo vệ chống lại bệnh đái tháo đường loại 2, nhiều người...

CHỐNG VẮC-XIN (ANTI-VACCINE): TRÀO LƯU CỦA NGƯỜI LỚN, HIỂM HỌA CHO TRẺ CON !

    Lời mở    Những năm gần đây, phong trào “anti-vaccine” (chống vaccine) đã diễn ra tại nhiều nơi trên thế giới. Những lời kêu gọi tẩy chay tiêm...

MIXABLE INVISIBLE NEEDLE TECHNOLOGY MINT (Công nghệ kim vô hình có thể pha trộn)

CÔNG NGHỆ KIM VÔ HÌNH CÓ THỂ PHA TRỘN (MINT)  Một giải pháp cung cấp thuốc tuyệt vời. Đầu tiên trên thế giới. Siêu nhanh. Siêu hiệu quả    KIM SIÊU...

MƯỚP ĐẮNG (KHỔ QUA): THỨC ĂN, VỊ THUỐC…

    I. LỜI MỞ    Mướp đắng là một loại rau quả quá quen thuộc với chúng ta. Mướp đắng khá giàu chất dinh dưỡng, nên từ lâu vừa...

HỘI CHỨNG RUỘT KÍCH THÍCH: TỶ LỆ MẮC NHIỀU, LÀNH TÍNH, NHƯNG LÀM GIẢM CHẤT LƯỢNG SỐNG !

     I. LỜI MỞ    Hội chứng ruột kích thích có tỷ lệ mắc cao, nhưng thường ở mức độ nhẹ, với những cơn đau bụng tái phát và...

LIỆU PHÁP TRAO ĐỔI HUYẾT TƯƠNG (therapeutic plasma exchange)

   TỔNG QUAN    Trao đổi huyết tương, plasmapheresis, therapeutic plasma exchange, TPE, thường được gọi là “lọc máu”  là  kỹ thuật thanh lọc máu ngoài cơ thể được thiết...

VỀ GIÀ SỐNG SAO CHO…SƯỚNG !?

    Lời mở    Già thì khổ, ai cũng biết. Sanh lão bệnh tử ! Nhưng già vẫn có thể sướng. Muốn sống lâu thì phải già chớ sao...