Trang chủ » Tư vấn » Trang 67
BỘT NGỌT: TỐT KHI DÙNG ĐÚNG; XẤU KHI LẠM DỤNG !

       I. LỜI MỞ    Trong các loại phụ gia thực phẩm, bột ngọt (mì chính) là loại được dùng nhiều nhất, từ trong dây chuyền chế biến thực phẩm công nghiệp cho đến những món ăn thông thường.   Gần đây, có khá nhiều thông tin trong và...

ĂN CHAY VẪN ĐỦ CHẤT ĐẠM (ĐẠM KHÔNG HẲN LÀ THỊT, CÁ !)

       I. LỜI MỞ    Trong 4 thành phần của “ô vuông thức ăn” thì chất đạm, chất protein, là  nhóm thức ăn hữu cơ quan trọng nhất....

THỰC PHẨM HỮU CƠ: NHỮNG THÔNG TIN CẦN THIẾT

     THỰC PHẨM HỮU CƠ: XU HƯỚNG MỚI !     Vừa qua xem truyền hình O2 TV tôi thấy nhà đài giới thiệu (có hình ảnh) các thực phẩm...

DẦU TRÀM: DÂN DÃ, THÔNG DỤNG (Ở ĐÂU CÓ GIÓ, Ở ĐÓ CÓ ĐẦU TRÀM)

    I. TRÀM, TRÀM GIÓ VÀ TRÀM HOANG   Cây Tràm, dân ta thường gọi là Tràm gió (tinh dầu tràm được dùng làm dầu gió), có tên khoa...

CƠM HẾN HUẾ: MÓN ĂN “KIÊNG” TUYỆT VỜI !

    Huế với con sông Hương trong xanh hiền hòa bắc ngang qua thành phố, phía hạ lưu phía trái kinh thành có bãi phù sa nổi cao lên...

BƯỚU GIÁP NHÂN: NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT

             I. LỜI MỞ    Bướu giáp nhân, u tuyến giáp là một hay những khối u rắn hoặc nang chứa đầy dịch hình thành...

TRÁI THANH LONG VỚI BÉO PHÌ VÀ ĐÁI THÁO ĐƯỜNG

         I. LỜI MỞ   Cây thanh long thuộc họ xương rồng, nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ. Ở Việt Nam nhiều nơi trồng được cây...

QUẢ NGỌT NÀO CHO NGƯỜI ĐÁI THÁO ĐƯỜNG ?

        I. LỜI MỞ     Rất nhiều người bị đái tháo thường tự ý “truyền miệng” nhau kiêng ăn giảm uống, thậm chí bỏ luôn bữa ăn....

VẢ TRỘN BÉO BÙI: MÓN DÂN DÃ, ĐẶC HỮU HUẾ !

          VẢ TRỘN: MÓN ĂN ĐỘC ĐÁO HUẾ !                   Trần Bá Thoại       Một loại trái cây tuy rất bình dân, nhưng...

MĂNG GIANG NẤU CÁ NGẠNH NGUỒN

    Ở nước ta, món canh chua gần như không thể thiếu trong mâm cơm mùa hè. Canh chua ở từng địa phương có mùi vị khác nhau chính...

CON CÁ CHỘT NƯA

 CON CÁ CHỘT NƯA:                MÓN ĂN “NHÀ QUÊ” HUẾ ĐÃ ĐI VÀO THI CA                                       Cây nưa thuộc họ cây môn (khoai nước, khoai sọ) và cây...