Trang chủ » Endocrinology & Metabolism » Page 22
TỰ THỰC BÀO: CƠ CHẾ TỰ ĂN “RÁC THẢI” ĐỂ LÀM SẠCH CƠ THỂ

       I. LỜI MỞ      Năm 2016, nhà khoa học người Nhật, Yoshinori Ohsumi, đã đoạt giải Nobel ở lĩnh vực Sinh Y học bởi nghiên cứu về tự thực bào ở nấm men.     Ngoài tác dụng giúp cơ thể loại bỏ các tế bào...

COLLAGEN VÀ LÃO HÓA DA (collagen and skin aging)

   I. LỜI MỞ   Hiện nay, trên các phương tiện truyền thông đại chúng, đặc biệt trang mạng chăm sóc, chống lão hóa da, collagen được quảng cáo “có...

NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU Ý KHI ĂN CHAY

    I. LỜI MỞ    Hiện nay tỷ lệ các bệnh nội tiết và chuyển hoa tăng lên và trẻ hóa. Khá nhiều người đã chọn chế độ ăn...

ĂN THỰC DƯỠNG CÓ CHỮA ĐƯỢC UNG THƯ ? (can macrobiotic diet treat cancer ?)

   I. LỜI MỞ     Hiện nay trên mạng internet, thực dưỡng Ohsawa được giới thiệu “có cánh” là một chế độ ăn ưu việt giúp bảo vệ sức khỏe....

NHỮNG HIỂU LẦM VỀ DINH DƯỠNG (misunderstandings about nutrition)

      I. LỜI MỞ     Hiện nay, trên các phương tiện truyền thông đại chúng, đặc biệt trên các trang mạng xã hội, có vô số thông tin...

THỊT ĐỘNG VẬT, ĐẠM THỰC VẬT: CHỌN ĂN THỨ NÀO ?

   I. LỜI MỞ   Chất đạm, protein, chiếm khoảng 20% cơ thể. Con người không tự tổng hợp được, mà hoàn toàn dựa vào nguồn từ thức ăn đưa...

XƯƠNG RỒNG LÊ GAI NOPAL: MÓN ĂN, VỊ THUỐC (Nopal cactus: nutritional, pharmaceutical food)

  I.LỜI MỞ   Với nhiều người Việt chúng ta, xương rồng là loại cây gai góc, sống trên các vùng đất cát khô cằn như nghĩa địa, bờ rào,...

BỆNH NGỒI: KHÔNG LÂY NHIỄM, NHIỀU NGƯỜI MẮC, DO ÍT VẬN ĐỘNG !

   I. LỜI MỞ     Thuật ngữ “bệnh ngồi lâu” được cộng đồng khoa học đặt tên để nói đến những hội chứng, rối loạn chuyển hóa và các tác...

NGHIÊN CỨU Y HỌC CHỈ RA NHIỀU LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA TỎI

   I. LỜI MỞ     Tỏi thuộc họ Allium (hành), liên quan chặt chẽ với hành tây, hẹ tây và tỏi tây.. Mỗi củ tỏi có 10–20 tép, và...

GIẢM CÂN, NGỪA BÉO PHÌ: NHIỀU CÁCH THỨC VÀ CHẾ ĐỘ ĂN, MỘT NGUYÊN LÝ CƠ BẢN !

  I. LỜI MỞ   Hiện nay, khi đời sống kinh tế xã hội nâng cao, thực phẩm dồi dào cũng là lúc các bệnh không lây nhiễm như thừa...

THỪA CÂN, BÉO PHÌ RẤT DỄ BỊ UNG THƯ !

  I.LỜI MỞ   Hiện nay, béo phì đang gia tăng như một bệnh dịch. Béo phì liên quan đến một loạt các bệnh lý khác ở cả hệ thống nội...