Trang chủ » Endocrinology & Metabolism » Trang 20
MUỐI ĂN VÀ SỨC KHỎE (sodium and health)

         I. LỜI MỞ     Muối ăn không chỉ đơn thuần là gia vị làm nên những món ăn ngon hàng ngày, mà còn là nguồn cung cấp chất khoáng quan trọng cho cơ thể con người. Muối ăn bao gồm hai nguyên tố là natri...

RỐI LOẠN CÂN BẰNG NƯỚC VÀ CHẤT ĐIỆN GIẢI

    I. LỜI MỞ     Nước và các chất điện giải là thành phần thiết yếu trong chế độ ăn uống. Riêng với nước,  một lượng được tạo...

KÍCH HOẠT GENE TRƯỜNG THỌ ĐỂ SỐNG LÂU VÀ KHỎE MẠNH HƠN !

    I. LỜI MỞ    Con người có những gene giúp họ sống lâu, khỏe mạnh hơn, gọi là “gen trường thọ”. Các gen trường thọ này hoạt động...

CHẤT BÉO: SỬ DỤNG THẾ NÀO CHO HỢP LÝ ?

      I. LỜI MỞ     Ngoài là một trong bốn nhóm của Ô vuông thức ăn, cấu phần cơ bản của một khẩu phần ăn hoàn chỉnh,...

TRÁI SẦU RIÊNG: GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG, LỢI ÍCH SỨC KHỎE VÀ ĐIỀU CẦN LƯU Ý

     I. LỜI MỞ    Sầu riêng là một loại trái cây lớn, có mùi khá nồng và nặng, nhưng cực kỳ giàu các chất dinh dưỡng, chẳng hạn...

VÌ SAO TINH BỘT, ĐƯỜNG, ĐỒ NGỌT LẠI GÂY MỠ GAN BÉO PHÌ ?

        I. LỜI MỞ    Trong thế kỷ 21 này, nhân loại phải đối đầu với các bệnh không lây nhiễm. Sau Tim mạch và Ung thư,...

Ô NHIỄM CADIMI VÀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI

      I. LỜI MỞ     Mới đây, Tổng cục Hải quan Trung Quốc cảnh báo và yêu cầu điều tra nguyên nhân 30 lô hàng sầu riêng...

CHẾ ĐỘ ĂN CHO BỆNH NHÂN ĐÁI THÁO ĐƯỜNG

     I. LỜI MỞ      Cũng như các bệnh lý khác, chế độ ăn, tập luyện thể lực và thuốc men đặc trị là  “kiềng 3 chân” (tripod...

NHIỀU CHẾ ĐỘ ĂN, MỘT NGUYÊN LÝ DINH DƯỠNG !

    I. LỜI MỞ   Ăn là nguồn cung năng lượng cho cơ thể. Trong ngôn ngữ Việt Nam ta, ăn đứng trước các động từ kép như ăn uống,...

ĂN UỐNG HỢP LÝ: ĐẦY ĐỦ BỐN THÀNH PHẦN, CẦN HỢP NGŨ QUAN !

    I. LỜI MỞ    Con người ăn uống từ khi cất tiếng khóc chào đời đến lúc nhắm mắt xuôi tay. Trong tiếng Việt, nhiều động từ kép...

CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI UNG THƯ

    I. LỜI MỞ    Dinh dưỡng rất quan trọng cần lưu ý, cân nhắc, lúc bình thường, cũng như khi đang điều trị ung thư. Ăn thực phẩm...