Trang chủ » Endocrinology & Metabolism » Trang 16
MUỐI ĂN VÀ SỨC KHỎE (sodium and health)

         I. LỜI MỞ     Muối ăn không chỉ đơn thuần là gia vị làm nên những món ăn ngon hàng ngày, mà còn là nguồn cung cấp chất khoáng quan trọng cho cơ thể con người. Muối ăn bao gồm hai nguyên tố là natri...

ĐÁI THÁO ĐƯỜNG THAI KỲ

      I. ĐỊNH DANH     Đái tháo đường thai kỳ (gestational diabetes mellitus-GDM) là rối loạn dung nạp glucose được ghi nhận lần đầu trong thời kỳ...

CHẾ ĐỘ NHỊN ĂN GIÁN ĐOẠN “NGÀY MỘT BỮA”: CỰC ĐOAN, KHÔNG KHOA HỌC !

      LỜI MỞ    Nhiều người lựa chọn thực hiện ngày ăn 1 bữa để giảm cân, tiết kiệm thời gian trong một ngày hoặc chỉ để thử...

ÁNH SÁNG XANH TỪ CÁC THIẾT BỊ ĐIỆN TỬ VÀ GIẤC NGỦ

    I. LỜI MỞ     Trước nay, ánh sáng xanh từ màn hình các thiết bị điện tử như điện thoại thông minh, máy tính bảng và laptop,...

4 YẾU TỐ SỐNG KHỎE, SỐNG LÂU: ĂN UỐNG LÀNH MẠNH, VẬN ĐỘNG THƯỜNG XUYÊN, THƯ GIÃN TINH THẦN, VÀ GENE TUỔI THỌ TỐT

I. LỜI MỞ    II. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG SỨC KHỎE VÀ TUỔI THỌ    GS.TS Elizabeth Blackburn, giải Nobel Sinh Y học 2009 cho rằng: Tuổi thọ con...

CHẾ ĐỘ ĂN GIẢM CÂN CẦN CÓ NHIỀU CHẤT ĐẠM !

     I. LỜI MỞ    Khi nói đến các chế độ ăn để giảm cân, protein là một chất dinh dưỡng đề cập nhiều nhất. Đặc biệt trong các...

ĐẬU BẮP: MÓN ĂN NGON, THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỐT !

    I. LỜI MỞ    Quả đậu bắp ngoài là nguyên liệu chế biến các món ngon hấp dẫn còn là một thực phẩm chức năng có nhiều tác...

RAU MẦM: GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ NHỮNG ĐIỀU LƯU Ý !

     I. LỜI MỞ      So với các loại rau rán thông thường khác, rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao hơn gấp cả 5 lần. Ngoài...

THỪA CÂN, BÉO PHÌ CÓ THỂ GÂY CHẬM THAI, VÔ SINH !

     I. LỜI MỞ   Theo thống kê của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), Việt Nam chúng ta là một trong những quốc gia có tỷ lệ...

CHẾ ĐỘ ĂN LOW-CARB: CƠ SỞ KHOA HỌC VÀ NGUY CƠ CẦN BIẾT !

      I. LỜI MỞ    Theo Tổ chức Y tế Thế giới WHO, thế kỷ 21 này nhân loại phải đối đầu với các bệnh không lây nhiễm...

NHỊN ĂN GIÁN ĐOẠN: CƠ SỞ KHOA HỌC VÀ NGUY CƠ CẦN BIẾT !

   I. LỜI MỞ     Hiện nay, nhịn ăn gián đoạn là một trào lưu ẩm thực đang được truyền bá, sử dụng, rộng rãi nhằm để giảm cân,...