Trang chủ » BÀN LUẬN » Page 63
BÁNH KHOÁI: ĐẶC SẢN DÂN DÃ ĐẤT CỐ ĐÔ

    TMD- Bánh khoái là món bánh chiên rán đặc biệt của xứ Huế. Đây là một trong những đặc sản trứ danh của vùng đất cố đô được người Huế làm từ bột gạo và dùng bếp củi để đun. Bánh khoái sau khi chiên xong thơm lừng, có...

KHÔ MỰC THANH TRÀ KIỂU HUẾ

KHÔ MỰC THANH TRÀ: MÓN “ĂN CHƠI” CỦA NGƯỜI ĐÁI THÁO ĐƯỜNG!           TS.BS. Trần Bá Thoại (Bệnh viện Đà Nẵng)       Nhiều người đái tháo đường thường tự ý kiêng...

MĂNG GIANG NẤU CÁ NGẠNH NGUỒN

    Ở nước ta, món canh chua gần như không thể thiếu trong mâm cơm mùa hè. Canh chua ở từng địa phương có mùi vị khác nhau chính...

CON CÁ CHỘT NƯA

 CON CÁ CHỘT NƯA:                MÓN ĂN “NHÀ QUÊ” HUẾ ĐÃ ĐI VÀO THI CA                                       Cây nưa thuộc họ cây môn (khoai nước, khoai sọ) và cây...

ĐIỂM TÂM “NẶNG” MỚI KHỎE

ĐIỂM TÂM NẶNG MỚI KHỎE !     TT – Bữa điểm tâm là bữa ăn “xóa đói” theo nguyên ngữ tiếng Anh: break(xóa), fast (đói), còn theo quan điểm y...

NGHIỆN RƯỢU: SAY XỈN, HẠI GAN, “TEO NÃO”… !

        Lời mở        Phải khẳng định rằng bia rượu hay nói chung là thức uống có cồn, là không thể thiếu trong cuộc sống...