Trang chủ » Ý KIẾN » Trang 65
DỊ ỨNG THỨC ĂN: LƯU Ý VỚI THỨC NGON, MÓN LẠ !

         I. LỜI MỞ      Dị ứng thức ăn là một vấn đề sức khỏe phổ biến. Đây là hệ lụy xảy ra  khi hệ thống miễn dịch của cơ thể phản ứng quá mức với một loại thức ăn nhất định hoặc một chất có...

CHẤT DINH DƯỠNG VI LƯỢNG VÀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI

    I. ĐỊNH DANH CHẤT VI LƯỢNG    Vi chất dinh dưỡng, thành phần vi lượng (micronutrients, microelements) là các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, để...

CANH CUA ĐỒNG: MÓN ĂN MÙA HÈ GIẢN TIỆN !

Canh là món quen thuộc, không thể thiếu trong bữa cơm của mọi gia đình người Việt Nam chúng ta, đặc biệt trong những ngày hè nóng nực.   Bát...

HISTOTRIPSY: KỸ THUẬT SIÊU ÂM LÀM TAN RÃ KHỐI UNG THƯ

   Theo tiếng Hy lạp “histo” nghĩa là “mô tế bào”, còn “tripsy” nghĩa là “sự phân hủy” và Histotripsy là kỹ thuật bắn chùm sóng siêu âm hội tụ,...

PHÂN BIỆT: NẤM MEN, LỢI KHUẨN VÀ MEN TIÊU HÓA

  i. LỜI MỞ Lợi khuẩn, nấm men và enzyme tiêu hóa là những loại thuốc, thực phẩm chức năng hỗ trợ tiêu hóa, giúp cho sự tiêu hóa hấp...

ĂN CHẾ ĐỘ DASH ĐỂ NGỪA TRỊ BỆNH TĂNG HUYẾT ÁP

   I. LỜI MỞ   Huyết áp và mỡ máu cao là hai yếu tố nguy cơ chính của bệnh tim và đột quỵ..   Y học đã chứng minh rõ rằng,...

THỰC PHẨM KHÔNG CÓ GLUTEN (GLUTEN FREE FOODS)

Thực phẩm không chứa gluten (gluten free) vốn chỉ dành cho những người có vấn đề tiêu hóa với gluten, nhưng khoảng chục năm trở lại đây, gluten free lại...

CHẾ ĐỘ ĂN KETO: KHEN, CHÊ VÀ NGUY CƠ KHOA HỌC

       I. LỜI MỞ    Sau khi khoa học dinh dưỡng chứng minh rằng ăn nhiều chất bột đường (carbohydrate) cũng sẽ gây thừa cân. béo phì, nhiều...

MỖI NĂM THẾ GIỚI CÓ 8 TRIỆU NGƯỜI CHẾT VÌ THUỐC LÁ !

(Dân trí) – Thuốc lá không gây chết người ngay mà “âm thầm” cướp đi sinh mạng của hơn 8 triệu người mỗi năm trên toàn thế giới. Đáng chú...

TINH HOÀN HƠI ẤM LÊN, TINH TRÙNG GIẢM CHẤT LƯƠNG !

  Ngày 26/5, nhóm khoa học gia của GS Kodai Hirano, ĐH Yokohama City, vừa công bố trên tạp chí Communications Biology kết quả một nghiên cứu mới cho thấy nhiệt...

GỎI MÍT TRỘN: DÂN DÃ, DỄ CHẾ BIẾN, KHÁ “BẮT MỒI” !

  GIỚI THIỆU Mít non trộn là món ăn dân dã, phổ biến khắp các vùng quê, với các nguyên liệu đơn giản và cách chế biến không quá cầu...