Trang chủ » Tư vấn » Page 46
CHẤT TẠO NGỌT: LỢI ÍCH VÀ NGUY CƠ ?

        I. LỜI MỞ     Đường tinh luyện, đường ngọt, có mặt ở khắp mọi nơi và trong nhiều thức ăn nước uống. Nhiều chứng cứ khoa học cho thấy, tiêu thụ nhiều đường ngọt cơ thể có nguy cơ dẫn đến nhiều vấn đề sức...

CÁC BỆNH LÝ GÂY ĐAU VÙNG BỤNG

  I. LỜI MỞ   Thỉnh thoảng một vài thông tin “giật gân”, gây bức xúc như “Bác sĩ chẩn đoán viêm ruột thừa nhưng mổ cát buồng trứng”, “Chẩn...

NHỮNG HIỂU LẦM VỀ DINH DƯỠNG (misunderstandings about nutrition)

      I. LỜI MỞ     Hiện nay, trên các phương tiện truyền thông đại chúng, đặc biệt trên các trang mạng xã hội, có vô số thông tin...

THỊT ĐỘNG VẬT, ĐẠM THỰC VẬT: CHỌN ĂN THỨ NÀO ?

   I. LỜI MỞ   Chất đạm, protein, chiếm khoảng 20% cơ thể. Con người không tự tổng hợp được, mà hoàn toàn dựa vào nguồn từ thức ăn đưa...

TẬP THỂ DỤC ĐÚNG: LÚC NÀO, Ở ĐÂU, BAO LÂU ?

    I. LỜI MỞ    Y học đã chứng minh rõ rằng tập thể dục, dưỡng sinh là rất cần thiết để bảo vệ sức khỏe và cũng là...

CUA HUỲNH ĐẾ: ĐẶC SẢN QUÝ VÙNG BIỂN MIỀN TRUNG !

  Cua huỳnh đế là một đặc sản cao cấp của vùng biển miền Trung, từ Đà Nẵng đến Bình Thuận. Mùa Xuân là thời điểm bắt đầu vụ đánh...

FDA PHÊ CHUẨN TOÀN DIỆN LEQEMBI, KHÁNG THỂ ĐƠN DÒNG NGĂN CHẶN SỰ PHÁT TRIỂN BỆNH ALZHEIMER

 Ngày 6/7, Cục Quản lý Thực và Dược phẩm Mỹ FDA lần đầu tiên phê duyệt hoàn toàn (full approval)  cho Leqembi, loại thuốc làm chậm phát triển bệnh Alzheimer...

QUY TRÌNH PHÁT TRIỂN VACCINE (process of vaccine development)

  I. LỜI MỞ   Trong tình hình bệnh tay-chân-miệng bùng phát, hai thông tin cực vui đến với nhiều phụ huynh có con nhở:    (1) Ngày 4/7, VNExpress...

KHÁNG THỂ ĐƠN DÒNG (MONOCLONAL ANTIBODY)

       I. LỜI MỞ      Với công nghệ gene di truyền, đặc biêt công nghê mRNA, các nhà khoa học dễ dàng tổng hợp nhiều loại protein...

CÁ CHÌA VÔI: ĐẶC SẢN VÙNG BIỂN MIỀN TRUNG !

                         Định danh đặc sản    Cá chìa vôi, cá phóng lao, pipefish, trumpetfish, thuộc họ cá “liền mang” syngnatidae, bộ syngnathiformes....

XƯƠNG RỒNG LÊ GAI NOPAL: MÓN ĂN, VỊ THUỐC (Nopal cactus: nutritional, pharmaceutical food)

  I.LỜI MỞ   Với nhiều người Việt chúng ta, xương rồng là loại cây gai góc, sống trên các vùng đất cát khô cằn như nghĩa địa, bờ rào,...