SĐT: 0983 473 576 nghiaphule@gmail.com
I. LỜI MỞ Gan nhiễm mỡ không do rượu là một bệnh khá phổ biến. Thống kê y học cho thấy, khoảng 15 – 30% dân số mắc gan nhiễm mỡ không do rượu, trong đó 12 – 40% diễn tiến tới viêm gan nhiễm mỡ không...
I. LỜI MỞ Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Trong sữa mẹ, ngoài chất béo và carbohydrates, HMO là chất...
I. LỜI MỞ Hệ vi sinh vật trong bộ ruột con người, đa phần là vi khuẩn không gây hại, một số loại có lợi, một...
Hiện nay, ăn sạch (clean eating) và ăn thô (R.A.W diet) là hai trào lưu đang được nhiều người, đặc biệt giới trẻ, tham gia, theo đuổi. Cả hai...
I. LỜI MỞ Cùng với ăn chay, nhiều người lớn tuổi được khuyên một cách võ đoán rằng sữa hạt tốt cho sức khỏe hơn sữa bò....
I LỜI MỞ Những năm 80 của thế kỷ trước, với lý lẽ rằng chất béo sẽ làm tăng mỡ máu, béo phì, xơ mỡ động mạch…, các nhà dinh...
i. LỜI MỞ Con người ăn từ khi mở mắt chào đời cho đến khi nhắm mắt xuôi tay. Ăn là từ đầu tiên trong các động từ...
I. LỜI MỞ Một món ăn hoàn chỉnh ngoài phải đầy đủ các thành phần dinh dưỡng còn phải ngon, hấp dẫn thông qua việc đánh thức cả ngũ quan...
I. LỜI MỞ Chất xơ sợi không phải là chất “dinh dưỡng” đúng nghĩa vì con người không thể tiêu hóa và hấp thu nó. Khi ăn...
I. ĐỊNH DANH CHẤT VI LƯỢNG Vi chất dinh dưỡng, thành phần vi lượng (micronutrients, microelements) là các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, để...
Theo tiếng Hy lạp “histo” nghĩa là “mô tế bào”, còn “tripsy” nghĩa là “sự phân hủy” và Histotripsy là kỹ thuật bắn chùm sóng siêu âm hội tụ,...