BẢO QUẢN THỰC PHẨM: NHỮNG ĐIỀU LƯU Ý !

          I. LỜI MỞ       Ngày lễ tết, nhu cầu thực phẩm tăng cao, việc tích trữ, bảo quản không đúng cách có thể làm biến chất thức ăn có thể là nguyên nhân dẫn đến các bệnh thực phẩm: nhiễm trùng, ngộ độc gây...