I. LỜI MỞ    Chất xơ sợi không phải là chất “dinh dưỡng” đúng nghĩa vì con người không thể tiêu hóa và hấp thu nó. Khi ăn vào, chất xơ lưu thông trong hệ thống ống tiêu hóa rồi được thải ra ngoài.    Nhưng các nhà dinh dưỡng lại cho rằng … Đọc tiếp CHẤT XƠ THỰC PHẨM: KHÔNG GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG, RẤT CẦN CHO SỨC KHỎE